vorbereiteten gekochten Kartoffeln geschält Scheiben geschnitten Fett Zwiebelwürfel Mehl helle Mehlschwitze hergestellt Brühe Wasser aufgefüllt Salz Essig Zucker abgeschmeckt...
Karotten Kartoffeln Petersilienwurzel schälen gleichmäßig Würfel gesalzenem Wasser kochen Gemüse Sieb abgießen Gewürzgurken Zwiebel ebenfalls feine Stückchen Mayonnaise Senf...
Wammerl Stücke Fett anbraten Halsgrat kräftig Paprika Pfeffer Salz Chili mag würzen scharf Backofen Stunde braten Kohl /hobeln / Liter Wasser Topf weich kochen Sauerkraut ...