Rote Bete Milch pürieren dünn geschnittenes Bauchfleisch pfeffern Pfanne Seiten kross ausbraten Speck nehmen warm Teelöffel Mehl ausgelassenen Fett anschwitzen Kalbsfond...
Speck Würfel Zwiebeln Suppengemüse größer würfeln Topf Öl auslassen Zwiebelwürfel dünsten Bohnen Dose Ketchup saure Sahne Rotwein Zitronensaft Thymian Majoran restliche...
Fleisch waschen trocken tupfen gewaschenen Kräuter hacken getrocknete Fingern zerreiben gepressten Knoblauch Öl rosenscharfem Paprikapulver Salz Pfeffer einpinseln...
Butterfett Pfanne Braten scharf anbraten Fleisch nehmen geschnittene Gemüse Rosinen Fond aufgießen Bratengröße °C Backofen garen Beendigung Garvorgangs Alufolie beiseite...