Pfeffer Rezepte aus Bereich Italien, Überbacken

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Fettuccine "DA PIPPO"

  Fettuccine Packungsanweisung Salzwasser Öl garen absieben abtropfen Zwiebel Knoblauch würfeln zerlassenen Butter glasig dünsten Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer Paprika...

   
• Mini-Focaccia gefüllt

  Mehl Trockenhefe Lauwarmes Wasser Öl Salz verkneten Teig feuchten Tuch abdecken Stunden ruhen gewürfelten Knoblauch Oregano Würzöl kneten Stunde Backofen ° Ober...

   
• 
  Lasagne Speciale

  Zwiebeln Würfel Staudensellerie Möhre waschen ebenfalls Knoblauchzehen schälen hacken durchwachsenen Speck Schwarte Knorpel wegschneiden Stücke Zuerst Pfanne Olivenöl...

   
• 
  Carbonara-Auflauf mit Spargel

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Sahne / Liter Wasser aufkochen Brühe einrühren Stärke glatt rühren Minute köcheln Spargel schälen waschen holzigen Stücke...

   
• 
  Hackbällchen in Tomatensoße mediterrane Art

  Milch lauwarm Brötchen einweichen weg Semmelbrösel nimmt!!!! Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Hack Hälfte Knoblauchs augedrücktem Ei vermengen Salz Pfeffer Gewürzen...

   
• 
  Gemüse-Lasagne "kunterbunt"

  Möhren schälen waschen dünne Scheiben kochendem Salzwasser Minuten garen Abtropfen Mais Erbsen antauen Fett Topf schmelzen Mehl anschwitzen Milch / Liter Wasser Rühren...

   
• 
  Fettuccine alla Redpower1705

  Topf Salzwasser Kochen Nudeln Packungsanweisung garen Zwischenzeit Kapern Sieb gießen abtropfen Tomaten kochendem Wasser übergießen häuten feine Würfel Pfanne drei Esslöffel...

   
• 
  Lasagne di Mare à la "ilska"

  Fisch Garnelen waschen trockentupfen Stücke zerteilen Zitronensaft Kräuter Salz Pfeffer würzen Lauch putzen Ringe Zwiebel schälen würfeln Beides heißen Öl Minuten dünsten...

   
• 
  Cannelloni mit Fischfüllung à la "ilska"

  Fisch auftauen Zwiebel abziehen würfeln Butter Margarine Topf Minuten andünsten Mehl bestäuben Sahne Brühe angießen köcheln Senf Salz Pfeffer Zucker abkühlen Tomaten...

   
• 
  Pasta ´ncasciata

  Aubergine schälen Scheiben salzen Std Knofi Öl anbraten gebräunt herausnehmen Hackfleich selbiger Pfanne kleingeschnittene Tomaten gehackte Petersilie u pfeffern dreiviertel...

   
• Folienhähnchen mit Zitrone

  Würzen Hühnerbrust Salz Peffer braten beidseitig Folie Formen Schiffchen Salbeibläter Zitronenschale Rosmarin Scheibe Zitrone Hähnchen Übergießen Weißwein Olivenöl schließen ...

   
• Makkaroni-Auflauf

  gekochten Makkaroni gefettete Auflaufform Hackfleisch Magarine krümelig braten Salz Pfeffer würzen Nudeln gekochte Tomatensuppe Schuss Sahne gleichmäßig gießen großzügig...

   
• 
  Melanzane - überbackene Auberginenscheiben

  Schalotte Knoblauch hacken Olivenöl andünsten geschälten Tomaten abgießen Gabel zerdrücken starker Hitze Hälfte einreduzieren Tomatenmark Salz Pfeffer würzen Aubergine putzen...

   
• 
  Spinat-Lasagne

  Spinat putzen gründlich waschen Salzwasser Minuten blanchieren kalt abschrecken ausdrücken Zwiebeln schälen würfeln Tomaten Knoblauch durchpressen Fett andünsten Mehl...

   
• 
  Überbackene Buitoni an Hackfleischsoße

  Zunächst bitte folgende Zutaten Zwiebel Karotte Karpern setzen Teflonbeschichtete Pfanne Herd Olivenöl hinzu Pfannentemperatur hoch passender Zwiebeln Knoblauchzehe Sekunden...

   
• Cannelloni mit Hackfüllung

  Zwiebel Knoblauch schälen hacken Möhre waschen würfeln TK Möhren antauen Öl Pfanne Hack krümelig braten zufügen Minuten Tomatenmark einrühren anschwitzen Salz Pfeffer...

   
• 
  Gefüllte Muscheln (Cozze ripiene)

  Miesmuscheln fließendem Wasser gründlich putzen entbarten waschen abbürsten bereits geöffneten Muscheln heraussuchen verwenden Topf Wein angießen Minuten garen öffnen...

   
• 
  Cannelloni mit Fleischfüllung (selbst gemacht)

  Mehl Eiern Eigelb Salz glatten Nudelteig bereiten Bedarf Wasser zufügen Kugel formen Folie wickeln Stunde ruhen Zwischenzeit Soße Butter Zwiebelwürfel hell anschwitzen...

   
• 
  Brotmasse-Cannelloni

  Würfel geschnittene Weißbrot Vortag Milch übergießen quellen Gehackte Zwiebel Knoblauch Kräuter Öl andünsten Brotmasse mitdünsten Abgeriebene Zitronenschale Zitronensaft...

   
• 
  Crostini alla napoletana (Geröstetes Brot mit Sardellen)

  Tomaten waschen quer Scheiben Streifen Stielansatz Mozzarella Sardellenfilets abspülen Küchenpapier abtrocknen längs Backblech Öl einfetten Weißbrotscheiben diagonal Butter...