Schmoren Rezepte aus Bereich Italien

• Bild
  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• 
  Spaghetti Carbonara

  Speck Schinken Würfel Knoblauch schälen hacken Butter Pfanne schmoren Minuten Spaghetti kochendem Salzwasser bissfest garen abgießen abtropfen Nudeln verrühren Parmesan...

   
  19.05.2008
• 
  Tortelliniauflauf

  Tortellini Brühe kochen Porree Scheiben waschen Schinken würfeln Pfanne schmoren Sahne Sahnekäse langen köcheln flüssig geworden Auflaufform Nudeln Soße schichten Grad...

   
  07.10.2007
• 
  Nudeln mit Zaubersoße

  Nudeln Packungsanweisung kochen Gleichzeitig Zwiebeln Knoblauch hacken Öl glasig schmoren Sahne Thunfisch Kräuterkäse Tomatenmark Hitze Minuten köcheln Käse geschmolzen Rühren...

   
  13.07.2007
• Käse-Hack-Cannelloni

  Zwiebeln würfeln heißen Fett andünsten Hackfleisch anbraten Tomaten Saft Tomatenmark schmoren Salz Pfeffer Muskat Zucker Eier g Frischkäse verrühren Hack Cannelloni gefettete...

   
  20.06.2011
• 
  Schnelles Zucchini-Gemüse

  Öl Pfanne gewürfelte Zwiebeln anschmoren Zucchinischeiben gelegentlich umrühren schmoren Tomatenwürfel gepressten Knoblauch unterrühren salzen pfeffern vorgewärmte Schüssel...

   
  22.02.2008
• 
  Käselasagne

  Zwiebel abziehen würfeln heißem Fett andünsten Hackfleisch anbraten Tomaten Flüssigkeit Tomatenmark schmoren Gewürzen kräftig Eier Frischkäse verrühren Hackmasse ersten...

   
  05.01.2011
• Scampi-Risotto

  Öl hohen Pfanne Gehackte Zwiebel ausgepressten Knoblauch Streifen geschnittene Paprika Reis Rühren schmoren glasig Salzen Brühe angießen zugedeckt Hitze köcheln Tomaten...

   
  04.06.2011
• Peperonata

  Pfanne Duchmesser mäßiger Hitze Olivenöl Butter schmelzen Zwiebelscheiben häufigem Rühren ungefähr Minuten schmoren weich gebräunt Streifen geschnittenen Paprikaschoten...

   
  02.12.2008
• 
  Scampi-Risotto

  Zwiebel hacken Knoblauch auspressen Paprikaschoten Streifen Öl Pfanne Wok Zutaten Reis hineingeben Rühren schmoren glasig Salzen Brühe angießen zugedeckt Minuten Hitze...

   
  13.08.2008
• 
  Spaghetti-Soße alla Monika

  Speck Zwiebeln Knoblauch Champignons kleinschneiden Öl anbraten ebenfalls mitanbraten Gemüse Zeit schmoren Salz Pfeffer Muskatnuss Kräutern Crème fraîche unterrühren...

   
  05.01.2009
• 
  Ossobuco ala Tine

  Gericht mindestens Stunden garen Aroma entfalten Kalbshaxenscheiben Küchengarn umwickeln parallel Knochen Scheiben Schmoren auseinander Pfeffer Salz würzen Mehl mittlerer...

   
  02.09.2011
• 
  Paprika sizilianisch

  Paprikaschoten längs putzen Semmelbrösel schwarze Oliven entkernt Dose Tomaten Rosinen Sardellenfilets gehackte Nüsse Öl schmoren Schoten Masse Form Brühe setzen Grad Minuten...

   
  29.04.2009
• 
  Sonntags-Makkaroni

  frisches Olivenöl Topf geschnittenen Zwiebeln anschwitzen Dosentomaten Wein Brühe Kräuter Pfeffer mittlerer Hitze bedeckten Minuten schmoren Tomaten zerfallen Makkaroni...

   
  13.03.2007
• 
  Tomatensuppe aus der Toscana

  Tomaten häuten kleinschneiden Brot Rinde Stücke Öl Topf gehackten Knoblauch andünsten hineingeben aufsaugen zufügen einige Minuten schmoren Brühe Basilikum hacken! salzen...

   
  08.11.2008
• 
  Bunter Tomaten-Gulasch-Topf

  Fleisch abbrausen grobe Würfel heißen Fett Rühren kräftig anbraten Mehl darüber stäuben anschwitzen Gewürzen würzen Brühe angießen schmoren Tomaten waschen Spalten letzten ...

   
  23.08.2008
• Garfield Lasagne

  Zwiebel Knoblauch hacken Topf andünsten Hackfleisch anbraten trockenen Rotwein ablöschen köcheln Flüssigkeit verdunstet gestückelten Tomaten Minuten schmoren Zwischenzeitlich...

   
  10.02.2008
• 
  Büffel-Mozzarella auf Basilikum-Tomaten

  Pinienkerne Pfanne trocken goldbraun anrösten abkühlen Kirschtomaten waschen abtrocknen Olivenöl Tomaten schwacher Hitze Minuten schmoren Geschmack Salz Pfeffer würzen...

   
  29.05.2008
• Toscanischer Bohnentopf

  Bohnen waschen putzen Stücke Zwiebeln schälen achteln Speck Würfel Tomaten Stielansatz Fett anbraten Minuten weiteren Rosmarinzweig Topf schmoren zwischendurch öfter...

   
  02.09.2008
• 
  Hähnchen italienisch

  Hähnchenteile waschen trocken tupfen Würzen geölte Fettpfanne Tomaten Schnittfläche unten Hähnchenteilen Öl beträufeln vorgeheizten Backofen Grad Minuten schmoren Chili...

   
  22.07.2011
• 
  Geschmorte Kalbshaxenscheiben

  Scheiben Form Küchengarn rundum Pfanne scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Rotwein angießen aufkochen Tomaten Pizzatomaten Deckel Herd / Stunden schmoren Möhren Sellerie...

   
  16.06.2009