Muskatnuss Rezepte aus Bereich Italien

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Polenta-Schafskäseauflauf

  Milch geht Simmertopf Knoblauch frisch geriebene Muskatnuss hinzu köchelt Maisgrieß Polenta einrieseln ständigem Rühren quellen Mais abtropfen Schaftskäse zerbröseln...

   
  21.08.2007
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  Ricotta-Gnocchi mit Gorgonzolasoße

  Ricotta Eigelb Esslöffel Parmesan Grieß Polenta Muskatnuss Schüssel Gabel Teig verkneten Salz schwarzem Pfeffer würzen Probehalber versuchen Stück Kugel formen sehen ...

   
  29.12.2007
• Lachslasagne mit Mozzarella

  Mehl Butter Milch Gemüsebrühe Rühren zugießen Minuten köcheln Muskatnuss Salz Pfeffer würzen Dill waschen trocken schütteln hacken unterrühren Lachs dünne Streifen Lauch...

   
  12.08.2004
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  Lasagne alla Genovese

  Butter Topf schmelzen Mehl einrühren anschwitzen Rühren Milch Salz Muskatnuss entstandene Béchamelsauce würzen aufkochen abkühlen Basilikum waschen Knoblauch Pfeffer...

   
  13.03.2007
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  Cambozola-Knödel mit Pfifferlingen

  Kartoffeln weichkochen pellen Kartoffelpresse Butter glattrühren Salz Muskatnuss / Ei ebenfalls unterrühren Kartoffelstärke Knödelteig Kochprobe standhält entrindeten...

   
  29.08.2011
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  Tagliatelle mit Spinat und Mascarpone

  Tagliatelle bissfest kochen Zeit Öl Butter Knoblauch Scheiben geriebene Muskatnuss gewaschenen Spinat Pfanne andünsten Minuten Sahne Mascarpone Kelle Nudelwasser Restwärme...

   
  17.01.2008
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  Spaghetti mit Pistazienpesto

  Knoblauchzehe schälen hacken Pistazien Knoblauch Mörser Olivenöl mithilfe Mixers Salzen pfeffern Muskatnuss einrühren Pecorino Sparschäler dünne Späne hobeln Spaghetti Topf...

   
  03.10.2008
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  Klößchen mit Salbei: Gnocchi alla piemontese

  Kartoffeln Pellkartoffeln Salzwasser garkochen pellen heiß Kartoffelpresse Eiern Salz Muskatnuss Öl Mehl Teig verkneten Daumendicke Röllchen formen lange Stücke Mitte Zinken...

   
  09.10.2003
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  Kartoffelpizza Florentiner Art

  Kartoffeln schälen Salzwasser Minuten garen Abgießen heiß Kartoffelpresse abkühlen Eier gestrichenen Salz Muskatnuss Kochlöffel Kartoffelschnee rühren Handrührgerät...

   
  05.07.2003
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  Tortellini mit Käsesauce

  Tortellini Packungsangabe kochen Basilikum waschen Blätter abzupfen Sahne Instant Gemüsebrühe aufkochen Salz Pfeffer Muskatnuss Zitronensaft geriebenen Parmesan Rühren...

   
  11.11.2008
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  Nudeln mit Käsesauce

  Nudeln Packungsanweisung Wasser Salz bissfest kochen Währenddessen Käse scheiden Schlagobers Butter einkochen Pfeffer Muskatnuss abbschmecken Soße cremig eingekocht...

   
  04.01.2009
• Cannelloni mit Spinat

  frischen Spinat verlesen welke Blätter dickere Stängel waschen hacken tropfnass Butter einige Minuten dämpfen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Zwiebel Knoblauchzehe abziehen ...

   
  25.09.2007
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  Schinkennudeln

  Nudeln kochendem Salzwasser garen Abgießen abtropfen Butter zusammenkleben Während kochen Schinken würfeln Eier Milch Salz Pfeffer Muskatnuss verqirlen Öl Pfanne mittlerer...

   
  09.03.2008
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  Spaghetti mit Schinken

  Schinken Scheiben Champignons putzen waschen blättrig Zwiebel schälen Würfel Butter Pfanne Zwiebeln anschwitzen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Sahne schlagen Rest gießen...

   
  29.12.2008
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  Spaghetti-Soße alla Monika

  Speck Zwiebeln Knoblauch Champignons kleinschneiden Öl anbraten ebenfalls mitanbraten Gemüse Zeit schmoren Salz Pfeffer Muskatnuss Kräutern Crème fraîche unterrühren...

   
  05.01.2009
• Brokkoliauflauf

  Brokkoli waschen putzen Röschen zerteilen Stiele Hühnerbrühe Butter Mikrowelle Watt Minuten garen Brühe heben Salz Pfeffer gemahlenen Muskatnuss würzen Pürieren frischen...

   
  27.01.2008
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  Nudeln mit Schinken

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen Zwiebel schälen hacken Schinken Streifen Beides Butter Champignons Pfanne anschwitzen Salz Pfeffer Muskatnuss Sahne schlagen Rest ...

   
  07.01.2009
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  Tortellini alla Panna

  Tortellini Packungsanweisung kochen Schinken kleinschneiden zweiten Topf Butter anbraten Sahne Schnmierkäse aufkochen Gekochte Salz Pfeffer Paprika Muskatnuss !

   
  25.12.2007
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  Spinat-Schafskäse-Lasagne

  Knoblauch Zwiebeln abziehen Würfel Öl Topf Pfanne Zwiebelwürfel glasig dünsten Unaufgetauten Spinat Wasser schwacher Hitze Deckel auftauen Salz Pfeffer Muskatnuss würzen...

   
  05.02.2008
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  Pinienkerndorade mit Blattspinat alla gerhard59

  Zwiebeln schälen Würfel Topf Öl Zwiebelwürfel glasig dünsten Spinat unaufgetaut / Tasse Wasser dazugießen ständigem Rühren Pfeffer Salz Muskatnuss Servieren zugedeckt warm...

   
  18.12.2008