Bauernbrot Rezepte aus Bereich Italien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Sardischer Fischauflauf

  Backofen vorheizen Zucchini Aubergine putzen waschen Scheiben Tomaten Blütenansatz Gemüse dachziegelartig Auflaufform schichten Brassefilet trocken tupfen breite Streifen ...

   
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  Bunte Minestrone

  Porree putzen waschen Ringe Zucchini Tomaten Möhren schälen Gelbe Paprikaschote Würfel Weißkohl Strunk Streifen Knoblauch abziehen zerdrücken Olivenöl Topf Gemüse...

   
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  Ribollita

  Bohnen Topf Wasser bedecken Nacht einweichen Knoblauch Salbei Salzwasser weich kochen Hälfte Pürierstab Kochwasser verrühren dünnes Püree Suppentopf feine Scheiben...

   
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  Trüffel-Bruschetta

  Trüffel vorsichtig abwaschen dünne Scheiben hobeln Brotscheiben rösten Olivenöl Topf Trüffelscheiben einige Sekunden heiße Öl Pilze gerösteten verteilen salzen pfeffern

   
• Geröstetes Tomatenbrot

  Blattpetersilie Zweigen zupfen Eiswasser Bauernbrot Seiten zwei Olivenöl angedrückten Knoblauchzehen Pfanne langsam kross knusprig braten Küchenkrepp abtropfen Tomaten...

   
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  Bruschetta (geröstetes Knoblauchbrot) mit Tomaten

  Tomaten überbrühen enthäuten entkernen Fruchtfleisch abtropfen vier Brotscheiben Toaster Grill Seiten rösten Knoblauchzehen schälen frisch gerösteten Brote kräftig einreiben...