Rezepte zu Vegetarisch, Griechenland

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Zanderfilet "mediterran" mit Käsekruste

  Zanderfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln salzen Esslöffel Öl backofengeeigneten Pfanne Filets Seiten anbraten Käse zerbröckeln Tomaten Würfel Sesam...

   
• Kartoffelsalat griechische Art

  Kartoffeln Pellkartoffeln garen abgießen heiß pellen auskühlen Scheiben heißen Brühe übergießen mindestens Std abgedeckt marinieren Sieb abtropfen Zurück Schüssel Geriebene...

   
• 
  Saganaki

  Schafskäse jeweils Stücke handeln Feta Kuhmilch günstige Variante Ei aufschlagen tiefen Teller verquirlen Mehl streuen zuerst durchs Olivenöl Pfanne mehlierten allen...

   
• 
  Oriental Moussaka

  Zucchini Aubergine Länge jeweils Hälfte würfeln dünne Scheiben Auberginenscheiben Salz bestreuen Schüssel kochendem Wasser überbrühen Zwiebel Knoblauch Kartoffeln...

   
• Feta-Pfannkuchen alla madisonmeg81

  Mehl Milch Eiern verquirlen salzen pfeffern Teig Minuten beiseite quellen Knoblauch abziehen Schmand Feta TK Kräutern Olivenöl verrühren Lauchzwiebel Ringe ebenfalls zufügen...

   
• Griechischer Bauernsalat

  Vinaigrette Olivenöl Zitronensaft Balsamico Essig Zucker Schneebesen verrühren Zwiebeln schälen kleinhacken Knoblauchzehen ebenfalls Knoblauchpresse Zwiebel Knoblauch ...

   
• Griechischer Salat

  Olivenöl Zucchini waschen Scheiben anbraten bräunlich Dill bestreuen Bratflüssigkeit Schüssel Pfeffer Zitronensaft Zucker Estragonessig Nussöl Salz verrühren Schafskäse...

   
• 
  Griechischer Kuchen

  Backofen Grad vorheizen Peperoni grillieren häuten entkernen Streifen Olivenöl Pfanne salzen pfeffern geringer Hitze braten abkühlen Feta Würfel Oliven Schüssel Mehl...

   
• 
  Nuss-Honig-Schnitten

  Blätterteig Vorschrift auftauen Backofen ° vorheizen Boden Kastenform Alufolie auslegen Formrand einfetten Butter zerlassen Teigplatte doppelter Kastenformgröße ausrollen...

   
• 
  Griechischer Nudelsalat

  Orecciette sprudelndem Salzwasser al dente kochen Sieb schütten kalt abbrausen Tomaten entkernen Hälften Würfel Feta ebenfalls würfeln Oliven entsteinen Oreganoblätter...

   
• 
  Gegrillter Fetakäse

  feuerfeste Form Olivenöl ausstreichen Zwiebeln gelbe Paprika Tomaten Feta Würfeln Oliven gemahlenen Pfeffer Kräutern Provence würzen Salat durchmengen Peperoncini oben drauf...

   
• 
  Halloumie-Käse mit Minze und Tomate

  Backofen °C /Oberhitze vorheizen Tomaten waschen dicke Scheiben Auflaufform salzen pfeffern Halloumiekäse dünne Minze Halloumiekäsescheibe großes Minzblatt Olivenöl...

   
• Gebackener Schafskäse mit frischem Chili und Tomaten

  zwei feuerfeste Förmchen Scheibe Schafskäse Alternativ nimmt größere Form Scheiben Chilischoten putzen Kernen befreien feine Streifen bestreuen Salzen Basilikum Blätter...

   
• 
  Genialer Tsatziki

  Salatgurke schälen entkernen raspeln Kräuteressig Salz Quark Crème fraîche verrühren Pfeffer Knoblauch reiben quetschen hineinrühren Zuletzt Gurken Tuch auspressen erst...

   
• Tomaten-Fetakäse-Salat

  Tomaten Stücke Zwiebel würfeln Fetakäse Schüssel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Basilikum garnieren

   
• 
  Schafskäse mal anders...

  Rezept einfacher Renner Grillparty Schafskäse großes Stück Alufolie Tomaten Peperoni kleinhacken streuen Oregano bestreuen Olivenöl drüber träufeln schönen Paket zusamen...

   
• 
  Leckerer Tsatsiki

  Salatgurke schälen reiben Magerquark Naturjoghurt Sahne Schüssel verrühren Knoblauch gepressten Quarkmasse geriebene ausdrücken Salz durchrühren Schluss Olivenöl weiteres...

   
• 
  Schafskäseaufstrich

  Olivenöl Pfanne Paprika Tomate Stücke ebenfalls Schafskäse ebenso hart Frischkäse würzen

   
• Fetacreme mit Chili

  Feta Gabel Joghurt untermischen Chilischote stoßen Paprikapulver Creme

   
• Tsatziki

  Gurke schälen Rohkostreibe Streifen reiben Austretendes Wasser abgießen Knoblauchsauce flüssig Quark verrühren Knoblauch pellen dazupressen Salz Pfeffer Stunden durchziehen