Olivenöl Rezepte aus Bereich Griechenland, Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Spinat-Lammfilets, griechisch

  Filet abbrausen trockentupfen salzen pfeffern Öl Fleisch kräftig anbraten herausnehmen Zwiebeln Knoblauch restlichen andünsten Spinat zufügen Minuten dünsten Salz Pfeffer...

   
• In Alufolie gebackener Schafskäse

  Stück Alufolie Rolle abtrennen dass Käse eingepackt Olivenöl Rändern bisschen oben biegen versaut Umgebung Öl Würzen Pfeffer Salz Knoblauch drüber schmecken paar...

   
• Feta-Pfannkuchen alla madisonmeg81

  Mehl Milch Eiern verquirlen salzen pfeffern Teig Minuten beiseite quellen Knoblauch abziehen Schmand Feta TK Kräutern Olivenöl verrühren Lauchzwiebel Ringe ebenfalls zufügen...

   
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  Griechischer Kuchen

  Backofen Grad vorheizen Peperoni grillieren häuten entkernen Streifen Olivenöl Pfanne salzen pfeffern geringer Hitze braten abkühlen Feta Würfel Oliven Schüssel Mehl...

   
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  Zwiebel-Käse-Tarte mit Thymian

  Backofen °C vorheizen Zwiebeln häuten dünne Scheiben Olivenöl Pfanne Zwiebel Minuten Flamme glasig dünsten Blätterteig Stücke Backpapier ausgelegtes Blech Tartes verteilen...

   
• Gebackener Schafskäse mit frischem Chili und Tomaten

  zwei feuerfeste Förmchen Scheibe Schafskäse Alternativ nimmt größere Form Scheiben Chilischoten putzen Kernen befreien feine Streifen bestreuen Salzen Basilikum Blätter...

   
• Moussaka "light"

  Backofen °C vorheizen Gratinform einölen Auberginen waschen ½ Zentimeter dicke Scheiben Auberginenscheiben Backblech Esslöffeln Olivenöl bepinseln – Minuten vorgeheizten ...

   
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  Hackfleischtorte à la Mama

  Blätterteig auftauen Semmel warmen Wasser einweichen Zwiebel Paprika Würfel Lauch Ringe Zucchini raspeln Knoblauchzehen würfeln Öl anbraten restliches Gemüse zufügen dünsten...

   
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  Schafskäse mal anders...

  Rezept einfacher Renner Grillparty Schafskäse großes Stück Alufolie Tomaten Peperoni kleinhacken streuen Oregano bestreuen Olivenöl drüber träufeln schönen Paket zusamen...

   
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  Mousaka

  Kartoffeln schälen waschen dickere Scheiben gefettete Auflaufform schichten Salz Pfeffer würzen Grad vorgeheizten Backofen Minuten backen Zwischenzeit Zucchini Auberginen ...

   
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  Gefüllte Pide

  Teig Zucker Hefe handwarmen Milch auflösen Minuten Bläschen bilden Mehl Salz Schüssel Hefemischung Eiweiß hineingeben kräftig Hand verkneten Zwischendurch warmes Wasser...

   
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  Griechische Teigtaschen

  Blätterteigscheiben nebeneinander auftauen Zwiebel schälen würfeln Knoblauch hacken Oliven Ringe Öl Pfanne Hack krümelig braten zufügen mitbraten Tomaten aufkochen offen...

   
• Hackbraten mit Fetakäse

  Backofen vorheizen Brötchen Wasser einweichen Zwiebeln abziehen würfeln Zucchini waschen putzen Länge dünne Scheiben Öl Pfanne Seiten anbraten Salzen pfeffern heraus nehmen...

   
• Zucchini gefüllt mit Feta

  Zucchini waschen Enden abschneiden Länge Löffel aushöhlen Auflaufform Olivenöl ausstreichen ausgehöhlten hineingeben Zwiebel würfeln Feta zerbröckeln Knoblauch hacken...

   
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  Gefüllte Gyros-Pita

  Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Gemüsezwiebeln Ringe Lauchzwiebeln ebenfalls Öl Pfanne Fleisch portionsweise anbraten Restliches Zwiebeln Salz Pfeffer Thymian...

   
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  Blätterteigtaschen mit Schafkäse und Spinat

  Spinat Käse gepressten Knoblauch Öl Salz Pfeffer Gabel zerdrücken sparsam schon enthält Masse jeweils Hälfte Blätterteigplatten verteilen belegte Seite umklappen Seiten...

   
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  Gebackene Muscheln

  Muscheln waschen säubern offene beschädigte Suppengemüse putzen grobe Stücke Zwiebeln Gemüse Chilischote Topf halben Liter Wasser Weißwein Lorbeerblätter Knoblauch Salz...

   
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  Blätterteig-Ecken mit Feta und Hack

  Teigscheiben auftauen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Oliven Feta würfeln Hack heißen Öl krümelig anbraten mitbraten Tomaten zufügen aufkochen Oregano Salz Pfeffer würzen...

   
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  Überbackenes Hähnchen-Gyros in Spezial-Sauce

  Gyros Fleisch feine Streifen Gyrosgewürz vermengen Zwiebel Ringe Knoblauch würfeln mindestens Minuten heißen Pfanne Öl anbraten durchgegart Sauce Schmand Tomatenmark...

   
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  Fetaschnecken

  Käse zerdrücken Milch Mehl Hefe Zucker Ei Pfeffer Salz elastischen Teig kneten Volumen Zwiebeln Öl anbraten abkühlen Stücke teilen dünne Stangen rollen fest Schnecke...