Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Griechenland, Schmoren

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  Rezeptname

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  Griechische Wirsingrouladen

  Wirsing äußeren welken Blätter Wirsingblätter Minuten Salzwasser blanchieren abtropfen trockentupfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne Wok dünsten Hackfleisch...

   
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  Lammspieße mit würzigem Tsatsiki

  Fleisch würfeln Tomaten abbrausen Paprika putzen waschen Quadrate Zwiebeln abziehen Stücke Spieße stecken Salz Pfeffer Zitronensaft gehackten Oregano Öl verrühren bepinseln...

   
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  Lammbällchen mit Schafskäse

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Stücke zupfen Knoblauch abziehen Presse Hackfleisch verquirlte Eier Tomatenmark unterkneten Gewürzen kräftig Schafskäse Würfel teilen...

   
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  Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce

  Hälfte Knoblauchs hacken Rest Scheiben Zwiebel würfeln Minze feine Streifen Joghurt Zitronensaft gehackten Knoblauch verrühren Salz Pfeffer Kreuzkümmel würzen Öl Pfanne...

   
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  Arni Psito (Lamm aus dem Ofen)

  Fleisch waschen trocken tupfen mehreren scharfen Messer Schnitte einschneiden Knoblauchzehen schälen Stifte Fleischschnitte stecken Öl Zitronensaft Salz Pfeffer Marinade...

   
• Griechische Röllchen

  Paprikaschoten putzen längs dünne Scheiben Feta beides Rouladen aufrollen Rouladenspießen Zahnstochern feststecken heißem Öl anbraten Wasser Knoblauchzehe hineinpressen...

   
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  Arni sto fourno

  Lammkeule Fett dünne Schicht abschneiden Fleisch abspülen abtrocknen Fettpfanne rundum Zitronensaft einreiben Salz Pfeffer bestreuen Rosmarinzwei Keule schieben Backofen...

   
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  Putenschaschlik mit Salbei

  Putenfleisch Würfel Fleischwürfel erst Salbeiblatt Speckscheibe umwickeln restlichen Speckscheiben Paprikaschoten waschen entkernen gewaschenen Zucchini dicke Scheiben...