Schmoren Rezepte aus Bereich Für Studenten, Frankreich

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  Boeuf à la Mode; Rinderschmorbraten in Rotwein

  Rinderbraten waschen trocknen salzen Pfeffer würzen Zutaten Marinade Knoblauchzehe Salz zerdrücken Lorbeerblatt zerreiben Fleisch allen Seiten angefeuchtet Stunden...

   
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  Tomatenkonfit mit Backkartoffeln

  Thymian Oregano waschen trocknen Blättchen abzupfen Knoblauch schälen hacken Gewürzmischung Salz Pfefferkörnern mörsern Backröhre °C vorheizen Pellkartoffeln Schale geöltes...

   
• Artischockenböden Lukullus mit Schinken-Champignonmus überbacken

  Artischockenböden gerade Fond Champignons feine Würfel heißen Butter rasch schmoren Schinkenwürfel restlichen Zutaten Parmesan Sauce Hollandaise einkochen Teller drei...