Römertopf Rezepte aus Bereich Frankreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Ente Nizza

  Ente waschen trockentupfen innen außen Salz Pfeffer Knoblauch einreiben Tomaten enthäuten Scheiben Oliven gewässerten Römertopf Weinbrand Wein begießen Gewürzen bestreuen...

   
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  Lamm-Koteletts aus dem Römertopf

  Zwiebeln Kartoffeln schälen Scheiben Koteletts waschen trocknen Salz Pfeffer einreiben Hälfte Butter Pfanne Seiten anbraten gewässerten Römertopf zuerst Lage Muskat würzen ...

   
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  Straßburger Gänsetopf

  Gänsestücke waschen trocken tupfen Pfanne Gänseschmalz allen Seiten anbraten Sauerkraut zerpflücken gewässerten Römertopf Quittengelee Calvados Apfelsaft darüber gießen...

   
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  Gefüllte Lammkeule

  Knochen Metzger Lammkeule äußere Haut Fettstellen Gabel Schafskäse durchgepreßten Koblauchzehen Rosmarinpulver vermengt auseinandergeklappte Keule bestreue innen gesessen...