Rezepte zu Fettarme Gerichte, Deutschland

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  Rezeptname

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• Grießflammeri mit Aprikosen

  Milch Salz aufkochen Grieß einrieseln Rühren Minuten ausquellen Aprikosensaft Orangenschale Sahne unterrühren natreen Feine Süße flüssig kalt ausgespülte Portionsförmchen...

   
• Gebratene Grießtaler mit Preiselbeer-Birnen-Kompott

  Milch aufkochen Vanillemark Grieß Feine Süße flüssig hineingeben Rühren geringer Hitze Minuten ausquellen Ei Salz Margarine Grießmasse heiße Masse halbes kaltem Wasser...

   
• Hähnchenfilet mit Zuckererbsen und Kräuterdip

  Hähnchenbrustfilets Seiten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Pfanne Öl Filets starker Hitze Seite anbraten Herd mittlere zurückschalten knusprig braun Zuckererbsen...

   
• Hokkaido-Ofenkürbis mit Minzjoghurt-Dip

  Hokkaido heißem Wasser abwaschen Stiel großzügig abtrennen Kürbis Länge entkernen dicke Spalten salzen Knoblauch Gewürzen Öl Schüssel Kürbisschnitzel schwenken Belieben Nacht...

   
• Natreen Fingerfood

  Dip Joghurt Crème fraîche natreen Fruchtaufstrich Aprikose Sambal Oelek verrühren Salz Currypulver Feine Süße flüssig Aprikosen Süßkirschen abtropfen Hähnchenbrustfilet...

   
• Kräuterforelle in Alufolie

  frische tiefgefrorene Forellen nehmen Wichtig dass Haut Forelle schleimig Auftauen Augen schwarz klar frisch riecht waschen Zitronensaft einreiben salzen innen außen alten...

   
• Steckrübeneintopf mit Klößchen

  Schweinemett Pfeffer Salz würzen pikant Hackbällchen formen beiseite Steckrüben Möhren Kartoffeln schälen waschen Würfel Stifte Margarine zerlassen dünsten Zwiebeln abziehen...

   
• Crêpesröllchen auf Apfelkompott

  Mehl geschmolzener erkalteter Margarine Eiern Milch Crêpeteig zubereiten natreen Feine Süße Flüssig süßen erhitztem Öl vier Crêpes abbacken Quark sprühfertiger Sahne ...

   
• Kalbfleisch in Weinsoße

  Fleisch Bug Topf Öl kleingehackten Zwiebel glasig dünsten Zwei Esslöffel Mehl unterrühren Minute anschwitzen Mehlschwitze halben Liter Gemüsebrühe aufgießen Sud ...

   
• Leichte Seelachsröllchen auf Linguine

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser garen natreen Williams Christ Birnen abtropfen Sud auffangen dünne Spalten Paprikaschoten putzen waschen Streifen Seelachsfilets trocken...

   
• Fettarmer Apfelkuchen

  Abgezogene gehobelte Mandeln Pfanne Fett rösten Teller erkalten Äpfel schälen entkernen Achtel Teig Eier Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minute schaumig schlagen Zucker...

   
• Linsen-Bolognese

  hohen Pfanne Zwiebelwürfel Knoblauchwürfel Karottenscheiben Chilischote Selleriewürfel anschwitzen Tomatenmark Zucker zufügen Rotwein ablöschen verkochen Brühe Tomaten...

   
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  Fenchelgemüse mit Rauke

  Gemüse waschen Fenchel dünne Scheiben Rauke hacken Zwiebel Knoblauch Öl andünsten mitbraten Brühe ablöschen Hälfte Minuten köcheln bissfest Sauerrahm übrige untermischen...

   
• Dinkel-Früchte-Müsli

  Esslöffel Dinkelkörner gibt Reformhaus einige Stunden einweichen Keimgefäß Keimröhre circa Tage keimen Tag durchspülen gekeimten Körner vier Schälchen verteilen Apfel achteln...

   
• Hähnchen-Reis-Pfanne mit Gemüse

  Reis Salzwasser Packungsanleitung bissfest garen abgießen beiseite Paprikaschoten waschen entkernen mundgerechte Stücke Zwiebel häuten würfeln Tomate Hähnchenbruststücke Öl...

   
• Fitnesspflanzerl

  Linsen Lorbeerblatt kalten Wasser ansetzen garen abtropfen Schüssel zerquetschen Brühpulver erkalten Lauch hellen Blätter feine Ringe Öl andünsten untermengen Paniermehl Ei...

   
• Caribic-Torte

  Teig Eier Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minute schaumig schlagen g Zucker Pck Vanillin einstreuen Minuten Mehl Speisestärke Backpulver Eiercreme sieben...

   
• Frischlingsleber mit marinierter rote Beete

  Frischlingsleber Blut befreien waschen schmale Streifen Zwiebel putzen Ringe Tomate achteln Selleriestück Stückchen portionieren marinierten rote Beete ebenfalls mundgerecht...

   
• 2 Minuten-Sorbet

  gefrorenen Früchte hohen Behälter Pürierstab Puderzucker zufügen pürieren Schuss Milch angießen Sorbet cremige Konsistenz haben

   
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  Medaillons vom Wels

  Wels abwaschen ausnehmen Kopf Flossen abschneiden acht Kotelettscheiben Zitronensaft beträufelt Abgetropft salzen pfeffern Mehl Margarine Seite braten warmstellen Toastbrot...