Wok Rezepte aus Bereich Deutschland

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  Rezeptname

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• Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und Brokkoli

  Schweinefilet Brokkoli Frühlingszwiebeln Fleisch Streifen Röschen Stiele dünne Scheiben Zwiebeln schräg zuschneiden Knoblauch Pepperoni schmale Nudeln abkochen austropfen Öl...

   
• Glasiertes Kaninchen mit Brokkoli und Shii-Take »Bangkok Style«

  Stiele Shii Take Pilze sogar Gemüsefond aufkochen Stärke Sojasauce Sherry Rohrzucker Meersalz verrühren kochenden Fond Schneebesen einrühren Minuten simmern Zwischenzeit...

   
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  Bunte Pute

  Fleisch waschen mundgerechte Stücke Sojasauce Salz Pfeffer Öl Marinade rühren Minuten marinieren mehrmals Sesamsamen Pfanne Fett goldbraun rösten Gemüse Brokkoli einzelne...

   
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  Chicorée aus dem Wok

  Steaks quer Faser breite Streifen Ingwer dünn schälen hacken Steakstreifen Teriyaki Sauce abgedeckt beiseitestellen Zuckerschoten putzen schräg Stücke Möhren Länge mm...

   
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  Rindfleisch mit Erdnusssauce

  Paprikaschoten Frühlingszwiebeln putzen Paprika Weiße Hellgrüne Zwiebeln / Stücke Dunkelgrüne feine Ringe beiseitestellen Chilischote hacken Fleisch dünne Streifen Öl Pfanne...

   
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  Rindfleisch mit Erdnusssauce

  Paprikaschoten Frühlingszwiebeln putzen Paprika Weiße Hellgrüne Zwiebeln / Stücke Dunkelgrüne feine Ringe beiseitestellen Chilischote hacken Fleisch dünne Streifen Öl Pfanne...

   
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  Grüner Spargel mit Sesamfilet und Koriander

  Spargel unteren schälen holzigen Enden abschneiden schräg Limettenschale abreiben beiseite Limette Saft auspressen Knoblauch würfeln Zucker Topf schmelzen Knobi andünsten...

   
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  Fein gefüllte Kalbsröllchen auf leckerem Gemüsebeet

  Kalbsschnitzel abbrausen trockentupfen flach klopfen Pfeffer bestreuen Schinkenscheiben Schnitzel Salbeiblätter jeweils Parmesan Fleisch verteilen zusammenrollen ...

   
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  Grünes Thai-Curry

  Gemüse putzen schälen waschen Blumenkohl Brokkoli Röschen Möhre dünne Scheiben Zwiebel würfeln Reis kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Fleisch trocken tupfen...

   
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  Wokpfanne

  Reis Packungsanleitung garen Paprika Streifen Zwiebeln Ringe Knoblauch genannten Zutaten Öl ausgestrichenem Wok ständigem Rühren Minuten anbraten Hähnchenbrust Scheiben...

   
• Spinat mit Knoblauch und Sojasprossen

  Spinat putzen gründlich fließendem Wasser waschen trockenschütteln Knoblauchzehen schälen feine Streifen Öl Wok Knoblauch hellbraun anrösten Sojasprossen durchschwenken ...

   
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  Wirsing in Käsesahne

  Speck feine Streifen Eventuelle Fettränder abschneiden Wirsing waschen putzen breite Schalotten schälen würfeln Sahne sorgfältig geriebenen Käse verrühren Salz Pfeffer...

   
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  Gebratener Reis mit Schweinefleisch

  Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Schweinefleisch Streifen Zwiebeln Tomaten würfeln Frühlingszwiebeln Stücke Wok...

   
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  Gepfefferte Pfanne

  Fleisch feine Streifen Öl Wok tiefen Pfanne Fleischstreifen Rühren Minuten braten Eingelegte Pfefferkörner abtropfen Mandarinen Sieb Saft auffangen schmoren Schuss...

   
• Hähnchen-Gemüse aus dem WOK, süß-sauer

  Hähnchenbrustfilets mundgerechte Stücke Zwiebel Paprikaschoten würfeln Ananasstücke abgießen Saft auffangen! Hähnchenstücke Salz Paprikapulver würzen Öl WOK Pfanne anbraten...

   
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  Sauerkraut-Pfanne mit Mettenden

  Zuerst Sauerkraut abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Butterschmalz weiten Pfanne Wok anbraten Paprika putzen Stücke Mettenden Scheiben Beides Kraut heben anschmoren Salz...

   
• Geflügel, süßsauer (WOK)

  Geflügel waschen trockentupfen Würfel Paprika entkernen würfeln Möhren schälen feine Streifen Zwiebel achteln Ingwer Schale Strunk Ananas Fruchtfleisch Stücke Dose...

   
• Wok-Pilze mit Schafskäse

  Pilze Olivenöl anbraten Zwiebelwürfel Rosmarin anschwitzen Schluß Knoblauch Fetakäse Schwarzkümmel Salz Pfeffer

   
• Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Glasnudeln und Ingwer aus dem Wok

  Hähnchenfleisch waschen trocknen Streifen heißem Öl rundherum kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen Nudeln kochendem Wasser übergießen Minuten quellen Paprika Lauchzwiebeln...

   
• Hähnchenbrust mit Chinakohl (WOK)

  Geflügelbrust Stücke Chinakohl dünne Streifen Bambussprossen abgießen Saft auffangen Öl Wok Geflügelstücke ständigem Rühren hellbraun anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen...