Fondue Rezepte aus Bereich Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fisch-Fondue mit Garnelen

  Geschälte Garnelen Fisch waschen Küchenpapier trocken tupfen Würfel Zitronensaft beträufeln Dill schütteln hacken Senf Honig Crème fraîche verrühren Öl darunterschlagen...

   
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  Currysauce schnell und einfach für Fondue

  Preiselbeeren gründlich Mayonnaise einrühren Curry

   
• Käsefondue

  Knoblauchzehe Fondue Topf kräftig ausreiben Käsesorten reiben raspeln kalten Weißwein aufsetzen Wein Käse mittlerer Hitze langsam heiß außerdem immer mal gründlich rühren ...

   
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  Feuer-Fondue

  Caquelon Zwiebel Knoblauch heissen Öl glasig braten Peperoni zufügen Minuten dünsten Anschliessend Zitronensaft vermischten Weisswein ablöschen Gruyère Maizena Weingemisch...

   
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  Würstchen-Fondue

  Kalbswürste Schnecken drehen Holzspießchen stecken restlichen Würste mundgerechte Stücke Gemüse putzen waschen ebenfalls Meerrettich Quark Crème fraîche Barbecue Chilisoße...

   
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  Adventliches Käsefondue

  Käse Gouda Emmentaler Greyerzer reiben Topf Knoblauch ausstreichen Wein erwärmen geriebenen hineingeben Rühren auflösen Käsemasse ruhig klumpen Soßenbinder Kirschwasser ...

   
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  Parmesansuppe mit Polentaschnitten

  Polentaschnitten Brühe Lorbeerblatt aufkochen salzen Polenta ständigem Rühren einrieseln Hitze reduzieren gelegentlichem Minuten köcheln Herd nehmen Butter Fleur de Sel ...

   
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  Glarner Fondue

  Fondue Butter Caquelon warm Mehl Rühren Schwingbesen mittlerer Hitze dünsten darf Farbe annehmen Platte Milch dazugießen aufkochen reduzieren gelegentlichem köcheln...

   
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  Ziegenkäse-Fondue

  Ziegenkäse reiben würfeln Prosecco begießen Thymian abbrausen trocken schütteln Blättchen abzupfen Feigen Mango entkernen Spalten Käse langsam Hitze Rühren schmelzen ...

   
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  Fleisch-Fondue

  Schafskäse Dip Oliven hacken zerdrücken Frischkäse Joghurt verrühren Würzen Tomaten Zwiebel Knobi schälen heißen Öl andünsten zufügen dicklich einkochen erkalten Creme...

   
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  Fondue-Saucen selbstgemacht

  Paprikasauce passt Würstchen Gemüse Rind Hähnchen Parikaschoten entkernen waschen Sparschäler schälen würfeln gekochte Kartoffel pellen Beides Orangensaft pürieren Ajwar...

   
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  Milka Fondue

  Sahne Topf erwärmen Stücke gebrochene Milka Zartherb Alpenmilch Rühren schmelzen Fonduetopf Rechaud warm halten

   
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  Bierfondue

  Käse raspeln Bier Fonduetopf Kochstelle Kochen ständigem kräftigem Rühren köcheln einheitliche Masse entstanden Senf Worcester Tabascosauce unterrühren Fondue Rechaud...

   
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  Käsefondue

  Knoblauchzehe Fondue Topf kräftig ausreiben Käsesorten reiben raspeln kalten Weißwein aufsetzen Wein Käse mittlerer Hitze langsam heiß außerdem immer mal gründlich rühren ...

   
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  Kräuterfondue

  Emmentalerkäse würfeln raspeln Schmelzkäse Stücke Bier Fonduetopf Kochstelle Kochen Käse ständigem kräftigem Rühren köcheln einheitliche Masse entstanden Speisestärke...

   
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  Feuerzangenbowle à la klaus_dieter_1

  Rotwein Fondue Topf Orangen Zitronen schälen entkernen Wein Fruchtfleisch Belieben Zimt unterrühren langsam kochen Rum Zwei Spieße quer dass Zuckerhut Löffel darüber...