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24498 Rezepte zu Deutschland

 

Rezepte zu Deutschland

24498 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • gulaschsuppe
    Gulaschsuppe

    Suppe: Rindfleisch von groben Sehnen befreien und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Fleischwürfel in einem großen,...

     
    10.08.2007
  • zwiebelkuchen-vom-blech
    Zwiebelkuchen vom Blech

    Aus Mehl, Milch, Zucker und Hefe einen Hefeteig herstellen, den Teig 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit Crème fraîche, Sahne und Eier verquirlen...

     
    02.09.2008
  • obatzda
    Obatzda

    Croutons: Das Toastbrot entrinden, mit einem scharfen Messer die Scheiben noch einmal durchschneiden, in 0,5 cm dünne Streifen und dann in möglichst kleine Würfel schneiden....

     
    10.08.2007
  • herzhafter-nudelsalat
    Herzhafter Nudelsalat

    Die Nudeln kochen. Die Eier hart kochen und mit einem Eierschneider in kleine Würfel schneiden. Die Fleischwurst, Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Alles vermischen und...

     
    11.05.2008
  • gebratene-ente
    Gebratene Ente

    Den Backofen auf 140°C vorheizen. Die Zwiebel schälen, den Apfel waschen, beides in grobe Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Von der Ente die...

     
    30.07.2007
  • zwiebelkuchen-auf-pfaelzische-art
    Zwiebelkuchen auf pfälzische Art

    Mehl, Margarine, Backpulver, eine Prise Salz und 1 gehäufter EL Crème fraîche in einer Schüssel verrühren. Mit einem Spritzer Wasser kräftig und ausdauernd durchkneten, bis...

     
    10.11.2006
  • nutella-sterne
    Nutella Sterne

    Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und zwei Esslöffel nutella schaumig...

     
    30.11.2007
  • dunkles-schokomousse
    Dunkles Schokomousse

    Die Kuvertüre klein schneiden, in eine Edelstahlschüssel geben und auf dem Wasserbad auflösen. Ei und Eigelb in einen Schlagkessel geben, über heißem Wasserdampf hellschaumig...

     
    10.08.2007
  • gulaschsuppe
    Gulaschsuppe

    Fleisch ganz klein würfeln (ca. 1cm), Zwiebel grob würfeln und Knoblauch fein würfeln. Möhre in Scheiben, rote Paprika in Stücke, Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch im...

     
    10.11.2008
  • schweinebraten
    Schweinebraten

    Schneiden Sie die Schweineschwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig ein. Den Kümmel kleiner hacken, 1 Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Kümmel und Knoblauchzehe...

     
    14.04.2006
  • gefuellte-weihnachtsgans-mit-apfelrotkohl
    Gefüllte Weihnachtsgans mit Apfelrotkohl

    Rosinen in 3 EL Calvados einlegen. 2 Zwiebeln, Feigen und Speck würfeln. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Kräuter hacken. Speck kross...

     
    28.09.2003
  • butterplaetzchen-einfach
    Butterplätzchen, einfach

    Die Butter schaumig rühren, dann den Zucker und Eigelb zufügen. Das Ganze gut durchrühren. Je länger, desto lockerer der Teig, am besten sind 30 Minuten. Das Mehl nach und...

     
    04.12.2008
  • kaese-lauch-suppe-mit-hackfleisch
    Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

    Öl in einen großen Topf geben. Das Hackfleisch darin von allen Seiten gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch in kleine Ringe schneiden und zum Hackfleisch...

     
    02.04.2008
  • gulaschsuppe
    Gulaschsuppe

    Fleisch abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. In etwa 1 x 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feinste Würfel schneiden. Öl in einem Topf...

     
    22.11.2007
  • kuerbissuppe-mit-ingwer
    Kürbissuppe mit Ingwer

    Kürbis waschen, kleinschneiden (Schale kann mit verzehrt werden!). Zwiebel und Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und alles kleinschneiden. Butter in einem Topf erhitzen,...

     
    01.09.2007
  • Gänsebraten nach Großmutters Art

    Als erstes von der Orange die äußere Schale abreiben, danach halbieren und auspressen. Den Orangensaft mit Rotwein mischen und das Backobst darin min. 6 Stunden einweichen....

     
    12.09.2007
  • weihnachtstiramisu-mit-kirschen
    Weihnachtstiramisu mit Kirschen

    Kirschen abtropfen lassen. Spekulatius grob zerbröseln. Quark mit Zucker, Lebkuchengewürz und Kirschwasser glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Den Boden einer...

     
    15.10.2007
  • eiersalat-einfach-und-lecker
    Eiersalat – einfach und lecker

    Eier in ca. 9 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Gabel etwas zerdrücken. Die anderen Zutaten...

     
    05.09.2008
  • huehnerfrikassee-calbitzer-art
    Hühnerfrikassee Calbitzer Art

    Hühnerbrust kochen und in Würfel schneiden. Aus der Butter und dem Mehl eine Schwitze herstellen und mit Hühnerbrühe ablöschen, sodass eine sämige Soße entsteht. Eigelb und...

     
    04.09.2008
  • entenbrust-in-spinat-orangen-sauce-von-horst-lichter
    Entenbrust in Spinat-Orangen-Sauce von Horst Lichter

    1. Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Entenbrustfilets (à ca. 200 g) waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer tiefen Pfanne ohne Fett zuerst auf...

     
    16.09.2008
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