Zwiebeln Möhren Sellerie Kartoffeln schälen Lauch putzen feine Julienne Streifen Stifte Butter Schmorpfanne Gemüsestreifen anbraten Bier Fond angießen Alaska Kabeljaufilet...
Blumenkohl Zucchini putzen Röschen teilen waschen Bohnen Enden abschneiden Möhren Kartoffeln schälen Streichholz Stifte Topf Liter Salzwasser aufkochen Gemüse Minuten...
Eisbein Brühe fast garkochen Sauerkraut daraufgeben Moselwein zugießen Salz Pfeffer Zwiebel Lorbeerblatt Stunde köcheln Kartoffeln schälen Salzwasser garen abschütten heißer...
Eigelb Zucker schaumig schlagen Schmand Öl Wasser Mehl dazusieben rühren Schluss Eiweiß Teig portionsweise Waffeleisen backen
Pfirsiche abtropfen Saft auffangen Würfel Eiweiß steifschlagen Löffelbiskuit Kandisgebäck zerkrümeln Zucker Vanillezucker Mascarpone Quark glatten Masse verrühren...
Erdbeern abbrausen putzen Zucker Beutel Vanillezucker Likör verrühren Sahne steifschlagen kaltstellen Butter restlichen schaumig schlagen Eier unterrühren Mehl Stärke...
Nudeln Salzwasser bissfest garen Kräuter waschen Zwiebel Knoblauch schälen Universalzerkleinerer hacken Öl Salatcreme Joghurt Milch verrühren Kräftig abschrecken abtropfen...
Seelachsfilets waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Saft Zitrone beträufeln Möhren schälen Stangen Lauch Stengel Staudensellerie putzen gründlich Sellerie feine...
Jacobsmuscheln Butter braun braten Garnelen Lachs Steinbutt einzeln anbraten Fischstücke Abtropfen Küchenpapier restlichen Schalotten anschwitzen kleingeschnittene Möhre...
Eier lauwarmes Wasser schaumig schlagen Zucker darunterschlagen Mehl Kakao daraufsieben Boden Backpapier ausgelegte Springform streichen vorgeheizten Backofen Grad Umluft...
Sahne Topf Rühren Schokoladen auflösen Herd nehmen Prise Salz Butter einrühren Masse kalt z B kalten Wasserbad Spülbecken achten dass Wasser Schokoladenmasse spritzt...
VORFRITTIEREN schält drei Kartoffeln schneidet breite Scheiben getan mm Länge dass richtige Stäbe erhält Zwichenzeit Fritteuse Oel gefüllt haben Liter Sonnenblumenoel Grad...
Tomaten waschen Gurken schälen beides dicke Scheiben abwechselnd aufeinander setzen vier Leuchttürmen Tomatendeckeln abschließen Mayonnaise obersten Gurkenscheibe Fenster...
Kanninchen Fell Kopf Leber Herz kaufen Wochenmarkt Hause abschneiden mitbraten! Restmülleimer entsorgen Kaninchen Tiegel scharf Herd Oel anbraten Mann Läufe Stücke...
Chicorée waschen äußere Blätter abtrennen Kolben Strunk keilförmig herausschneiden Hälfte Zitronensaftes beträufeln gefettete flache Auflaufform Äpfel gründlich Kerngehäuse...
Eier Minuten hart kochen Kalt abschrecken erkalten Schalotte schälen Krabbenfleisch abspülen trocken tupfen Kräuter waschen Schalotten Krabben hacken Seezungenfilets ...
Liter Wasser Topf Holunderblütendolden vier geschälte Scheiben geschnittene Zitronen aufkochen zwei Tage Sieb Geschirrtuch auskleiden Flüssigkeit gießen besten Herd Zucker...
Zwiebeln schälen Fleisch Salz Pfeffer Mühle würzen Bräter feuerfesten Form verteilen Öl beträufeln Ragout vorgeheizten Backofen zweituntersten Rille Minuten anbraten Mal...
Schokolade hacken Mehl Kakaopulver Backpulver Puderzucker Ei unterschlagen Milch unterrühren dickflüssiger Teig Butter beschichteten Pfanne Pfannkuchen braten esslöffelweise...
Reis Anleitung zubereiten Hackfleisch durchbraten Fix Chili con Carne Wasser Packungsangabe Hack einander vermengen Zwiebelringe darüberlegen durchziehen daruntermischen...
