Wok Rezepte aus Bereich Vegetarisch, Thailand

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fischcurry (Gäng Plaah)

  Fisch Streifen Paprika waschen entkernen Frühlingzwiebeln Stücke Wok Pfanne Öl Kokosmilch Currypaste einrühren Fischsauce Zucker Limettensaft Frühlingszwiebeln ebenfalls...

   
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
• Thailändische Nudeln

  Nudeln sprudelnd kochendem Wasser Minuten kochen abtropfen warm halten Schalotten Knoblauch schälen hacken Frühlingszwiebeln putzen Chilischote waschen entkernen beides feine...

   
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  Phad Thai (gebratene Nudeln mit Gemüse und Tofu)

  Reisnudeln Packungsanleitung zubereiten Gemüse Wok Öl anbraten Tofu Würfel ebenfalls beigeben Knoblauch Zucker Fischsauce dunkler Sojasauce Sweet Chili Sauce ablöschen falls...

   
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  Thailändischer Auberginensalat

  Ofen °C vorheizen Auberginen Öl anmachen Minuten backen abkühlen schälen Fruchtfleisch Stücke übrige Wok Geschnittene Schalotten gehackten Knoblauch Chili weich braten...

   
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  Bami Goreng

  Wasser Topf Kochen Nudeln fünf Minuten garen kaltem abspülen abtropfen Mohrrüben feine Streifen/Stifte Pak Choi mundgroße Stücke Frühlingszwiebeln Ringe Wok Pfanne Öl ...

   
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  Ananas-Reis

  Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Zwiebeln würfeln Ananas Fruchtfleisch sodass Schale beschädigt Mixer Wok...

   
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  Gebratene Bambussprossen mit Ei

  Bambussprossen abspülen abtropfen Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauchzehe hacken Öl Wok Pfanne Knoblauch anbraten Bambus Zwiebeln Fischsauce Austernsauce Zucker braten ...

   
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  Asiatisches Gemüse

  Broccoli Salzwasser kochen abgießen Zwischenzeit Paprika Streifen Möhren stifteln Champignons Scheiben Chinakohl Knoblauch hacken Wok Pfanne Öl Rühren anbraten Hitze ...

   
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  Curry-Nudel

  Wasser Topf Kochen Nudeln zehn Minuten köcheln kaltem abspülen abtropfen Möhren raspeln Thai Brokkoli lange Stücke Frühlingszwiebeln Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten...

   
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  Scharfe Bami-Nudeln

  Wasser Topf Kochen Nudeln fünf Minuten garen kaltem abspülen abtropfen Paprika putzen Streifen Möhren raspeln Frühlingszwiebeln lange Stücke Sojasprossen waschen Eßl Öl Wok...

   
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  Ananascurry (Gäng Sapparot)

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln

   
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  Asia-Nudeln

  Wasser Topf Kochen Nudeln zehn Minuten garen kaltem abspülen abtropfen Sojabohnensprossen waschen Pak Choi Stücke Öl Wok Pfanne heiß Sojasprossen starkem Rühren anbraten...

   
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  Chinakohl mit Mohrrüben

  Chinakohlblätter x Stücke Sojasprossen waschen Möhren dünne Scheiben Chinakohl Öl Wok Pfanne anbraten kräftig rühren Eßl Wasser weiterrühen Schluss knackig Fischsauce...

   
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  Ananas-Curry

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln