Ingwer Rezepte aus Bereich Thailand, Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Asia-Bolo

  Möhren Frühlingszwiebeln putzen dünne Streifen Knoblauchzehe Ingwer rote Chilischote hacken Asia Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Öl Wok gemischtes...

   
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  Asiatisches Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...

   
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  Ente mit Gemüse alla gudi64

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sonnenblumenöl Pfanne kross anbraten mittlerer Hitze braten Ende Bratzeit Zwischenzeit Möhren Stifte...

   
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  Ragout – thailändische Art

  Schalotten Knoblauch Ingwer schälen würfeln Fleisch waschen trocken tupfen Öl Wok Pfanne portionsweise kräftig anbraten Erst Kurkuma Koriander Kreuzkümmel Curry würzen...

   
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  Gebratener Reis mit Garnelen (Khao Pad Gung)

  Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Garnelen waschen schälen Pfeffer würzen Zwiebeln Tomaten würfeln Knoblauch...

   
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
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  Hähnchen in Tomatensoße

  Zwiebeln schälen Wasser Küchenmaschine pürieren Schüssel gießen Tomaten Hähnchenbrustfilet cm Würfel Knoblauch Ingwer hacken Öl Pfanne Wok stark Hähnchenfleisch Minuten...

   
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  Hähnchenschenkel Mango Chilli

  Marinade Knoblauchzehen schälen Mango beides hacken Knoblauch Chillischoten entkernen Streifen Mangostückchen Hälfte gepressten Honig Olivenöl vermengen Salz Pfeffer...

   
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  Putenpfanne

  Fleisch Streifen Erdnussöl allen Seiten Wok Pfanne anbraten Herausnehmen warmstellen Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Chili entkernen feine Ringe Paprikaschote Stücke ...

   
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  Thaifisch "gebraten"

  Fisch z B Seezunge Zander kalt abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Milch Mehl bestäuben heißem Öl Seiten goldgelb braten warm Frühlingszwiebeln putzen waschen Hälfte...

   
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  Marinierter Thunfisch mit gerösteten Sesamkörnern

  Ingwer schälen Schüssel reiben Zitrone waschen Hälfte Schale auspressen Saft süße Soja Würzsauce Öl Thunfisch Mischung mindestens Stunden marinieren Marinade nehmen...

   
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  Thailändische Garnelen

  Garnelen schälen Schwanzende Fleisch scharfen Messer Längsrichtung aufschneiden Darm vorsichtig herausziehen flach Zwiebel Knoblauchzehen abziehen Zwiebeln Ringe Knoblauch...

   
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  Entensaté mit Erdnusssauce

  Entenbrust häuten längs scharfen Messer feine Scheiben Kokosmilch mixen Limette heiß abwaschen Schale abreiben Saft auspressen Ingwer schälen reiben Limettenschale Hälfte ...

   
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  Curry-Huhn

  Hähnchenbrustfilet waschen trocken tupfen würfeln Zwiebeln Ingwer Paprika Würfel Tomaten überbrühen häuten ebenfalls Filetwürfel Öl rundherum anbraten herausnehmen Pfanne...