Rindergulasch Rezepte aus Bereich Europa, Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Rindergulasch mit Kürbis

  Rindergulasch Unterschale Portionen Butterschmalz scharf anbraten Würfel geschnittene Gemüsezwiebel mitbraten salzen pfeffern Fleischbrühe Rotwein ablöschen Stunde schmoren...

   
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  Stifado (Griechisches Gulasch)

  Schalotten Möhren Knoblauch schälen Stücke hacken Gulasch heißem Olivenöl rundherum kräftig anbraten Möhrenstücke mitbraten Rotwein Wasser Fix Tomatenstücke einrühren...

   
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  Gulasch

  Fleisch scharf anbraten Zwiebeln glasig Wasser Pfeffer Salz würzen Paprika Tomate gewürfelt Stunden köcheln Speisestärke Crème fraîche andicken

   
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  Scharf-saures Reh

  Gulasch Würfel Essig Rotwein Senf Öl Gewürzen verrühren Fleisch Minuten marinieren Reis kochen Wok hohe Pfanne Marinade Rühren braten Rote Bete Sieb abtropfen Zwiebeln...

   
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  Geschnetzeltes Stroganoff

  Fleisch anbraten Sobald Wasser verdampft Zwiebeln Mehl einstreuen anschwitzen köcheln gewünschte Konsistenz erreicht Salz Pfeffer Senf Sahne Cremigkeit

   
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  Nudeln mit gebratenem Fleisch und Sauce

  Gulaschstücke Öl Pfanne heiß Fleisch rein anrösten Zwiebel bunte Paprikaschoten Würfel Streifen zufügen anbraten Butter Paprikapulver Mehl rühren direkt Tasse Wasser...

   
• Gulasch mal anders

  Rindergulasch heissem Fett kräftig anbraten vielleicht Stücke zerkleineren geraten durchwürzen samt Honig Hitze herunter drehen Stufe köcheln Apfel wegen Geschmack ...

   
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  Tomaten-Zwiebel-Gulasch

  Zwiebeln Tomaten würfeln Öl Pfanne Fleisch portionsweise kräftig anbraten Tomatenmark zufügen anschwitzen Gemüsebrühpulver heißem Wasser auflösen Gulasch ablöschen Salz...

   
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  Rindergulasch mit Preiselbeeren

  Rapsöl Topf magere Fleisch anbraten Wasser zugießen Fix Gulasch einrühren Aufkochen zugedeckt schwacher Hitze / Stunden schmoren umrühren Preiselbeeren grünen Pfeffer Sauce...

   
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  Geschnetzeltes

  Zwiebeln schälen Würfel Pilze putzen Pilzen Dose bitte abtropfen Öl Pfanne Fleisch heiß braten Farbe annehmen rausnehmen Salz Pfeffer würzen Bratfett braun glasig Brühe...