Rezepte zu Europa, Türkei, Pfannengericht

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gefüllte Auberginen

  Auberginen waschen schälen längs immer Streifen Aubergine Gefäß Salzwasser später Braten Öl einsaugen Tomaten brühen häuten würfeln raspeln Schafskäse zerbröseln Zwiebeln ...

   
  20.03.2009
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  Köfte in Zitronensauce

  Reis abspülen Zwiebeln schälen würfeln Kräuter waschen hacken Hackfleisch Eier Hälfte Salz Pfeffer verkneten Bällchen formen Mehl abklopfen Möhren Kartoffeln restlichen ...

   
  07.05.2008
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  Hähnchenpfanne

  Hähnchenschenkel waschen Küchenkrepp tockentupfen Schenkel Auflaufform Kartoffeln schälen geachtelt Zwiebeln ebenfalls achteln Form Knoblauchzehen hacken großzügig...

   
  04.07.2007
• Sucuk mal anders

  Sucuk Scheiben teilen Porree waschen Ringe Sellerie säubern Hälfte Würfel brauchen Zwiebel Pfanne Herd Öl erwärmen warm gehts Zwiebelwürfel Selleriewürfel gewünschter...

   
  10.02.2010
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  Teufelsfleisch

  Zutaten Marinade imd Schweinefilet Nacht einlegen Fleisch abtrocknen Butterschmalz Minuten braun anbraten Scheiben Soße durchsieben Sahne anmachen

   
  02.08.2007
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  Türkisches Gemüse-Hack-Pilav

  Öl Pfanne Zwiebel schälen kleinschneiden glasig braten Hack anbraten Zwischenzeit Instantbrühe Liter Flüssigkeit anrühren durchgebratene ablöschen Tomaten Paprika Aubergine...

   
  28.05.2002
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  Sis

  Zwiebel Scheiben Fleisch Gulasch würfeln Pfanne mittlerer Stufe anbraten Würzen köcheln gelegentlich umrühren

   
  03.09.2008
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  Hackfleisch-Gemüse-Pfanne alla Trimurti

  Hackfleisch Pfanne krümelig anbraten Sucuk Gemüse mundgerechte Stücke Ringe erstes mittlerer Temperatur garen Peperoni Zwiebeln dünsten glasig letzten Schritt Tomaten besten...

   
  09.02.2009
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  Türkische Fleischbällchen

  Hackfleisch Schüssel gewürfelte Zwiebel gehackte Petersilie eingeweichte ausgedrückte Brötchen Eier Salz Pfeffer Fleischteig kneten nassen Händen walnussgroße Bällchen formen...

   
  03.03.2009
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  Türkische Hackspieße

  Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Presse Brot zerbröseln Pinienkerne Fett heißen Pfanne goldbraun rösten Aprikosen Datteln hacken Schnittlauch waschen trockenschütteln...

   
  12.09.2011
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  Türkische Nudeln mit Lamm

  Lammfleisch waschen Küchenpapier abtrocknen lange Stücke Knoblauch schälen hacken Rosmarin trockenschütteln Nudeln abstreifen Porree putzen Ringe Öl Pfanne Fleisch allen...

   
  20.09.2011
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  Lammhack-Schmortopf, türkisch

  Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Salz Pfeffer gerebeltem Oregano Zimt Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Öl Topf Hackfleisch...

   
  12.09.2011
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  Türkisches Omelett

  Tomaten waschen Stängelansätzen befreien würfeln Rote Zwiebel schälen Streifen teilen Oliven entsteinen Eingelegte scharfe Peperoni abtropfen Eier Wasser Paprikapulver Salz...

   
  07.03.2009
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  Exotische Lammhackbällchen

  Chilischte waschen putzen entkernen hacken Hackfleisch Kreuzkümmel Curry Muskat Chili Reis gehacktem Mangofruchtfleisch Ei Bällchen formen Öl Minuten braten Tomaten überbrühen...

   
  12.09.2011
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  Lamm-Ragout

  Kartoffeln Schale Salzwasser garen pellen würfeln Bohnen waschen Stücke Minuten blanchieren Lammfleisch Pfeffer würzen Käse abtropfen Öl auffangen Bräter Fleisch Bohnenkraut...

   
  20.09.2011
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  Türkische Lammhackklöße in Bohnengemüse

  Toastbrot Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Petersilie hacken Hackfleisch ausgedrücktes Brot Ei Knoblauchwürfel verkneten Salz Pfeffer Senf Brechbohnen...

   
  12.09.2011
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  Ratatouille im Lammhackfleischkranz

  Bulgur beschichteten Pfanne Fett rösten duftet Korinthen Schale heißes Wasser Salz ausgepressten Zitronensaft Zimt verteilen Minuten aufgebraucht Aubergine waschen...

   
  12.09.2011
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  Zarte Lammklößchen mit Joghurtsauce

  Lammfleisch geschälten Knoblauchzehen Küchenmaschine Herzhaft Salz Pfeffer würzen feuchten Händen Masse Bällchen formen Öl bestreichen Klößchen Pfanne vorgeheizten Grill...

   
  12.09.2011
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  Türkischer Pfannkuchen mit Schafskäse (Beyaz peynirli omlet)

  Mehl Eier Milch Salz Pfeffer flüssige Butter Schneebesen dünnflüssigen glatten Teig verrühren Minuten ruhen Pfanne zerlassen Pfannkuchen backen Paprikaschoten waschen Samen...

   
  30.05.2010
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  Feurig gewürzte Hackspieße mit Joghurt-Dip

  Zwiebeln schälen würfeln Chili waschen längs aufschneiden entkernen Scheiben Salbeiblätter Streifen Hackfleisch Ei Paniermehl Salbei verkneten Gewürzen Hacksteaks formen...

   
  19.08.2010