Rezepte zu Für Studenten, Europa, Spanien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Rioja Weintopf

  Fleisch Kartoffeln waschen Würfel genügt ordentlich säubern Schale verwerten Olivenöl Topf kräftig anbraten herausnehmen Knoblauch schälen hineinpressen Tomatenmark...

   
• Gazpacho – kalte Gemüsesuppe aus Andalusien

  Semmeln Weißbrot Scheiben Wasser einweichen Salatgurken schälen Würfel Esslöffel aufheben Paprikaschoten rot gelb grün ebenfalls Zwiebeln Knoblauchzehe Suppenschüssel...

   
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  Süßschafer Kürbisauflauf

  Gemüse würfeln Nudeln Packungsanleitung bissfest kochen Kürbis Öl anbraten nachgießen Chilischote weitergaren Gewürze Curry Kurkuma Salz Pfeffer Honig karamellisieren...

   
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  Spanischer Apfelauflauf

  Brötchen altbacken dünne Scheiben Rosinen Calvados einweichen Eier Zucker schaumig rühren Quark abgeriebene Zitronenschale Äpfel schälen Kerngehäuse Quarkmasse Schichtweise...

   
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  Spanische Paprika-Nudelpfanne

  Fleisch trocken tupfen würfeln Cabanossi Scheiben Tomaten Paprika putzen waschen Zwiebel Knoblauch schälen Mandelkerne hacken Öl Schmorpfanne rundherum kräftig anbraten ...

   
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  Gefüllte Spanische Nieren (Stierhoden)

  Habaneros Chilischoten waschen Strunk abschneiden Habanero Trüffel stecken Stierhoden seitlich aufschneiden gefüllten halben Zahnstocher verschließen Hoden Tage...

   
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  Rosmarin-Schnitzel mit Zitronennudeln

  Nudelsoße Zitrone heiß waschen Schale dünnen Streifen abziehen Saft auspressen Chilischote abbrausen putzen entkernen hacken Pfanne Butter schmelzen Zitronenstreifen Salz...

   
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  Mediterranes Nudelgratin

  Nudeln bissfest garen Hackfleisch Olivenöl braten würzen schichtweise Auflaufform Fix mediterrane Hackbällchen Sahne verrühren darüber verteilen Tomaten Mozzarella Scheiben...

   
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  Hackfleisch-Tortilla mit getrockneten Tomaten von Nina, Ansgar und Nele

  Kartoffeln schälen waschen Scheiben Zwiebel würfeln getrockneten Tomaten Stücke Hackfleisch Hälfte Chili Sauce verkneten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Masse Röllchen...

   
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  Kartoffel-Kräuterbutter-Tortilla

  Kartoffeln schälen Würfel Frühlingszwiebeln putzen Ringe Butter schmelzen Kräutermischung Kräuterbutter verrühren Kartoffelwürfel schwacher Hitze garen Eier Schüssel...

   
• Nudelsalat à la Irene

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen Eier hartkochen Surimi Stangen Oliven Scheiben Ananasscheiben würfeln Joghurt Mayonnaise Dill Salz Pfeffer verrühren Schüssel Thunfisch...

   
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  Spanische Paprika-Nudelpfanne

  Fleisch trocken tupfen würfeln Cabanossi Scheiben Tomaten Paprika putzen waschen Zwiebel Knoblauch schälen Mandeln hacken Öl Schmorpfanne rundherum kräftig anbraten ...

   
• Tortilla- eigene Variation

  rohen Kartoffeln schälen Würfel Lauchzwiebeln Ringe Grüne ebenfalls verwenden Tomaten Scheiben Pfanne Öl mäßiger Hitze anbraten Salz Rosmarin würzen WEIßE Lauchzwiebel...

   
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  Spanische Spaghetti

  Nudeln Salzwasser garen Zwiebel Knoblauch würfeln Paprika putzen Öl Rinderhack anbraten Zwiebeln Paprikawürfel Minuten mitbraten Zimt Paprikapulver Kreuzkümmel Salz Pfeffer...

   
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  Paprika-Tortilla mit Schinken

  Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben hobeln Schinkenwürfel Pfanne knusprig auslassen herausnehmen Seite Öl Schinken zufügen Minuten gelegentlichem braten Paprika putzen ...

   
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  Chili-Herzen

  Mehl Salz Chilipulver Butter geriebenen Parmesan Sahne glatt kneten Teig Folie gewickelt kaltstellen Blech Backpapier mm dünn ausrollen Herzen ausstechen °C goldbraun backen...

   
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  Gratinierte Texmex-Steaks

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Paprika putzen Zwiebel würfeln Bohnen abgießen abspülen abtropfen Öl Pfanne ofenfestem Griff Kamm anbraten Salz Pfeffer würzen Fleisch ...

   
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  Gazpacho

  Toastbrot kaltem Wasser einweichen Tomaten enthäuten d h Boden kreuzförmig einschneiden kochende Haut löst fast alleine Gurken Zwiebeln Knoblauch rote Paprikaschoten...

   
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  Spanische Spaghetti

  Nudeln Salzwasser garen Zwiebel Knoblauch Paprika würfeln Öl Rinderhack anbraten Paprikawürfel Minuten braten Tomatenstücke Sherry Weißwein Mandel Rosinen milder Hitze...

   
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  Feta-Omelette

  Eier Milch verrühren Salz Pfeffer Paprikapulver würzen beiseite Tomaten Scheiben Frühlingzwiebeln Ringe Knoblauzehen Schälen hacken Pfanne heiß Kräuterbutter mittlerer...