Rezepte zu Sommer, Europa, Griechenland

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Karins Griechischer Salat

  Käse abtropfen eingelegt x Würfel Schüssel Gurke längs Teelöffel Samen dicke Scheiben Oliven entsteinen ebenfalls Salatschüssel rote Zwiebel Ringe Salat Tomate ...

   
  14.04.2008
• Garnelenrolle mit Phyllo-Teig

  Garnelen Würfel Butter sautieren gewürfelte Paprikagemüse Ouzo ablöschen würzen Tomatenwürfel Dill Frühlingszwiebeln Minuten köcheln Maizena abbinden Stück Phyllo Teig...

   
  29.10.2007
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  Omas Himbeersirup

  Himbeeren Zitronensäure Wasser Schüssel Metall!! zugedeckt Tag Holzlöffel umrühren Saft Leinentuch feucht ausgewaschen gießen Früchte gewonnenen Zucker Einmachhilfe rühren ...

   
  18.10.2007
• Wassermelonensalat

  Wassermelone Feta Würfel Schussel Olivenöl Pfeffer anmachen Pinienkernen Pfanne goldbraun rösten Salat Teller anrichten Minzeblätter dekorieren

   
  21.10.2007
• Gyros mit Tsatsiki

  Fleisch fließenden kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Streifen Zwiebel abziehen Ringe beiseite Öl Gewürzen verrühren Zwiebelstreifen Stunden marinieren Zwiebeln...

   
  30.07.2011
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  Griechischer Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen abkühlen Gurke schälen Paprika entkernen beides Würfel Cocktailtomaten Zwiebel Ringe Schafskäse ebenfalls würfeln vermengen Oliven Essig Öl Gewürzen...

   
  04.01.2008
• 
  Griechischer Reisnudelsalat

  Reisnudeln Anweisung kochen Paprika Zwiebel Würfel Mais Schüssel Knorr Gartenkräuter Öl Dressing Salat verteilen

   
  03.06.2008
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  Bifteki griechisch

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Lammhackfleisch Eiern Semmelbröseln verkneten Oliven hacken Chilischote längs entkernen Würfel Feta Käse zerbröckeln samt Fleischteig...

   
  17.07.2011
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  Heilbutt im Tomaten-Ingwer-Sud

  Tomaten Ingwer Sud einritzen sprudelnd kochendem Wasser blanchieren kaltem abschrecken Haut abziehen Kerne herausschneiden salzen Abtropfen Sieb Fond auffangen...

   
  09.01.2008
• 
  Patros-Sommersalat

  Pflanzenöl Kräuteressig Pfeffersauce Tomatenmark Joghurt Honig Jodsalz Sauce verrühren Dill Stielen zupfen hacken Paprikaschoten waschen Kerne feine Streifen Mais...

   
  05.02.2008
• 
  Griechische Gemüse-Kartoffelpfanne

  Fix Gyros Weißwein verrühren Schnittlauch Zucchino zuerst Länge quer breite Scheiben Aubergine Stücke Kartoffeln schälen mm dicke Maiskeimöl beidseitig goldbraun braten...

   
  19.09.2008
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  Oriental Moussaka

  Zucchini Aubergine Länge jeweils Hälfte würfeln dünne Scheiben Auberginenscheiben Salz bestreuen Schüssel kochendem Wasser überbrühen Zwiebel Knoblauch Kartoffeln...

   
  03.11.2010
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  Griechischer Geflügelsalat

  Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch Schüssel Gurke feine Streifen Fetakäse würfeln Tomaten waschen Würfel Frühlingszwiebeln hacken Zutaten Oliven Olivenöl zerdrückten...

   
  03.04.2011
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  Griechischer Salat mit Knoblauchbrot

  Gurke Tomaten Salat waschen mundgerechte Stücke zerteilen Zutaten Schüssel Zwiebel Knoblauchzehen schälen Zwiebeln feine Würfel Knoblauch Scheiben Petersilie abbrausen...

   
  17.02.2010
• 
  Taboulé mit Schafskäse

  Bulgur Schüssel Gemüsebrühe aufkochen übergießen Minuten Tomaten waschen Spalten Zwiebeln abziehen feine Scheiben teilen Peperoni abbrausen putzen entkernen würfeln Zitrone...

   
  13.11.2009
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  Knoblauchkaltschale

  Knoblauchzehen schälen süßen Mandeln Mixer pürieren Bühe Wasser Milch Gewürzen sämige Kaltschale Suppentassen abfüllen Weißbrot bedecken Paprikaschoten Tomaten waschen...

   
  26.11.2008
• 
  Garnelen mit Feta

  TK Garnelen auftauen Spinat putzen gründlich waschen kochendem Salzwasser Minuten zusammenfallen abschrecken abtropfen hacken Elektro Ofen Grad vorheizen Lauchzwiebeln samt...

   
  09.02.2008
• 
  Obst mit Honig-Joghurt

  Reife Pfirsiche Äpfel waschen trockentupfen Früchte Steine Kerngehäuse Obst Spalten würfeln Melone entkernen Fruchtfleisch Kugeln ausstechen Mandelstiften Zitronensaft...

   
  19.01.2010
• 
  Griechischer Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen Zwiebeln schälen würfeln Gurke Länge entkernen dünne Scheiben Schafskäse Würfel Pepperoni Senf Essig Brühe Öl Dressing zubereiten Salz Pfeffer Zucker...

   
  24.09.2008
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  Meeresfrüchte-Gratin

  Schalotten Knoblauch schälen Chilischote waschen entkernen würfeln Garnelenschwänze Länge einschneiden Darm Tomaten häuten Stengelansätze tiefen Pfanne Olivenöl Tintenfische...

   
  17.07.2011