Rezepte zu Für Diabetiker geeignet, Europa, Frankreich

• Bild
  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Ratatouille

  Das geputzte Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln im Öl glasig anbraten lassen und Paprika zugeben, 3 min. dünsten, Auberginen und Zucchini zugeben und weitere 3...

   
  23.09.2009
• Gefüllter Kohl - Chou farci

  Die äußeren, harten, dunkelgrünen Blätter vom Kohlkopf entfernen. Den geputzten Kohl in sprudelndem Salzwasser etwa 10 Minuten vorkochen, herausheben, abtropfen und abkühlen...

   
  29.11.2008
• Pfirsich-Tarte

  Mehl mit Feine Süße flüssig, Salz, Margarine und Eigelb zu einem glatten Teig verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen. Pfirsiche...

   
  30.01.2008
• Austern überbacken

  Backofen auf 220 °C vorheizen. Alle Kräuter mischen und 1 Teelöffel der Kräutermischung für die Dekoration beiseitelegen. Austern mit einem stumpfen Messer öffnen, ihr Wasser...

   
  03.02.2008
• Kaviar in Weingelee

  Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Eierbecher im Gefrierfach vorkühlen. Wein, Zucker, Chilipulver und Salz kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen. Gelatine...

   
  13.12.2009
• 
  Fischsuppe mit Meeresfrüchten

  Petersilienwurzel und Möhren schälen und mit einer Reibe grob zerkleinern. Das Wurzelgemüse in der Pfanne mit 50 ml Wasser 3 Minuten andünsten, ab und zu umrühren. Fischfond,...

   
  13.12.2007
• 
  Pfirsich-Joghurt-Tarte

  Mehl, 50 g Süße, 125 g Butter in Flöckchen, ein Ei, eine Prise Salz und ein bis zwei EL kaltes Wasser verkneten. Eine Tarteform (26 cm Durchmesser) mit herausnehmbarem Boden...

   
  09.05.2008
• 
  Feigen mit Walnüssen und Ziegenkäse

  Von den Feigen einen Deckel abschneiden und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben, mit Zitrone beträufeln und mit den Nüssen mischen....

   
  23.11.2007
• 
  Pizzabrot

  In einer Hefeschüssel den Zucker mit der Hefe flüssig rühren. Schinken und Paprika sowie Salami klein schneiden und zu dem Mehl geben. Öl und Tomatenmark dazu geben. Den Käse...

   
  08.07.2008
• 
  Couscous Salat

  Couscous mit reichlich Wasser, Salz, Currypulver und eine Prise Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Etwa 5 min Couscous erkalten lassen. Gurke, Tomaten, Zwiebel und Oliven...

   
  16.12.2009