Ingwer Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte, Asien

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  Rezeptname

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  Ente an Ingwer-Honig-Sauce

  Bräter Öl einreiben rote Zwiebel würfeln aufgetauten Entenbrüsten gehackten Pflaumen Ingwer °C Backofen anbraten Entenbrust Zutaten goldgelb geröstet Gemüsebrühe Instant...

   
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  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
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  Thai-Hähnchen im Wirsingblatt

  Hähnchenfleisch daumennagelgroße Würfel Knoblauch Ingwer Korianderwurzel Zitronengras Chili würfeln Mixbecher Fischsauce Sojasauce Kokossahne Reiswein Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Kürbiscurry mit Paprika und Ente

  Entenbrüste kalt abwaschen Küchenpapier trockentupfen Sehnen befreien Fettschicht Entenbrust Abstand einschneiden Fleisch Geschälten Knoblauch Scheiben Ingwer Streifen...

   
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  Fleischbällchen in scharfer Würzsauce

  Zwiebel schälen hacken Chilischoten waschen Stiel Kernen befreien Schüssel Hackfleisch Pfeffer Koriandergrün gehacktem Ingwer Ei Prisen Salz festen Masse verarbeiten Öl...

   
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  Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

  Limonen Saft auspressen ausgepressten Limonenhälften wegwerfen restlichen geschält geviertelten Zwiebel grünen Chili Ingwer Rosinen Küchenmaschine hacken Mischung Glas...

   
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  Tokio Salat

  Sesam Sojasauce Pfanne geröstet Eier Zucker glatt rühren Schaum schlagen nehmen auswischen Öl langsam saftigen Eierkuchen stocken Teller gleiten abkühlen...

   
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  Chinesische Reis-Gemüse-Pfanne

  Reis Packungsanleitung zubereiten Öl Pfanne Knoblauch Chili Möhren Lauch Paprika Minuten andünsten Restliches Gemüse Sojasauce Tomatenketchup Ingwer unterrühren zugedeckt...

   
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  Indisches Grillhuhn

  Huhn waschen enthäuten grobe Stücke Beine Brust Flügel teilen scharfen Messer tiefe Ritzen Fleisch einschneiden salzen allen Seiten Zitronensaft Chilipulver Kreuzkümmel...

   
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  Hähnchen mit Ananas und süß-saurer Soße

  Hähnchenfleisch lange fingerdicke Streifen salzen Speisestärke vermengen Ananas schälen Lauchzwiebeln rote Paprikaschote putzen entkernen Stücke Öl Pfanne Fleisch Rühren...

   
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  Kokos-Hähnchen mit Ingwer

  Hühnerbrust Streifen Marinade Joghurt Kokosmilch Saft Limone Ingwer Pfeffer einlegen Minuten einziehen Zwiebel hacken Pfanne glasig anschwitzen Wasser Tomaten Würfel andünsten...

   
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  Hosomaki Sushi

  Würzen Variante Tahin Sauerkraut Wasabi Paste Pulver Wasser verrühren Umeboshi halben Sushi Nori Blätter Bambusmatte Tuch Hälfte Tasse Reis auftragen Längsseiten Rand...

   
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  Hähnchenstreifen aus dem Wok

  Chili längs einschneiden entkernen waschen Ringe Ingwer schälen hacken Öl Fleisch trocken tupfen Streifen Gewürzfarce Stunde marinieren Möhren putzen dünne Scheiben...