Rezepte zu Ballaststoffreich, Asien

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• Asia-Krautsalat mit Steakstreifen

  Weißkohl putzen mittleren Strunk Kohl Gemüsehobel feine Streifen hobeln Kohlstreifen Salz Kartoffelstampfer durchstampfen zart Frühlingszwiebeln waschen Ringe Chilischoten...

   
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  Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Strohpilzen

  Öl Wok Frühlingszwiebeln Knoblauch kleinschneiden ständigem Rühren Minuten anbraten Kokoscreme Currypaste Fond vollständig aufgelöst Fisch Sojasauce unterrühren Basilikum...

   
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  Curryreis mit Schinken-Bananen

  Reis fließendem kalten Wasser Sieb waschen abtropfende klar Gemüsebrühe Kochen Currypulver aufkochen schwacher Hitze Minuten garen Rosinen heißem gründlich abtropfen...

   
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  Indischer Lammtopf

  Gänseschmalz zerlassen scharfes Curry Paprikapulver anbraten Lammfleisch besten Knochen Stücke langsam schmoren Kartoffeln schälen waschen Würfel Lamm Minuten heißem Wasser...

   
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  Garnelen-Reis-Curry

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...

   
• Indische Linsensuppe

  Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

   
• Gemüsepfanne mit Reis

  Aubergine waschen Länge schmale Streifen Zitronensaft Salz Minuten beiseite Brokkoli schöne Röschen abschneiden Bohnen Enden einkürzen Möhren schälen Scheiben...

   
• Asiatische Hähnchenpfanne

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
• Brokkoli-Curry-Suppe

  Kardamomkapseln öffnen Samen herausnehmen Mörser zermahlen Knoblauchzehe würfeln Brokkoli putzen Röschen Größe Stiele schälen Stücke Mikrowelle vorbereiteten auftauen...

   
• Indische Linsensuppe

  Linsen Nacht kaltem Wasser einweichen habe gelbe genommen roten vorrätig Minuten gekocht Knoblauch schälen würfeln Lauch Sellerie putzen Bund Suppengrün verwendet...

   
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  Die besten Frühlingsrollen

  Teigblätter trennen einzelne Quadrate teilen Tuch abdecken beiseitestellen eingeweichten Pilze ausdrücken Stiele feine Streifen Hühnerbrust ebenfalls Zutaten Öl Bratpanne...

   
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  Brokkoli-Honig-Hähnchen

  Hähnchenbrustfilet Streifen Sambal Oelek Sojasauce Ingwer Nacht Kühlschrank marinieren Reis Packungsanweisung zubereiten Öl Wok Pfanne Hähnchenstreifen Speisestärke bestäuben...

   
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  Schweinefilet mit Erdnüssen

  Schweinefilet abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Fleischscheiben Sojasauce Speisestärke fünf Minuten marinieren Paprikaschote putzen waschen Streifen Zuckerschoten ...

   
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  Asiatische Hähnchenpfanne alla alishamaira

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
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  Veggie Ris à la Cookydent

  Reis bissfest kochen Putenschnitzel Streifen Paprikapulver Salz gemahlenen Pfeffer Knoblauchpulver würzen Olivenöl anbraten Erbsenmischung Mais köcheln feinen Sieb abtropfen...

   
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  Zwiebel-Dhaal

  Linsen waschen beiseite Öl Topf geputzten Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln Rühren bräunen Hitze reduzieren frisch gehackten Ingwer Knoblauch entkernte gehackte Chili...

   
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  Köstlich chinesisches Gemüse mit Huhn aus dem Wok

  Fleisch Streifen Zitrone waschen abtrocknen Schale abreiben auspressen Knoblauch Presse Ingwer schälen reiben Sojasauce Tabasco verrühren Hähnchenfleisch Marinade zugedeckt...

   
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  Channa Dal indischer Kichererbseneintopf

  Lasse Channa Dal Nacht Wasser einweichen Schütte Einweichwasser weg koche Kichererbsen frischem weich dauert Stunde Brate Ghee Mörser frisch zerriebenen Kreuzkümmel roten...

   
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  Indische Linsensuppe

  Linsen Gemüsebrühe aufkochen Minuten geringer Hitze köcheln Karotten würfeln Koriander hacken Hälfte ebenfalls Salz Curcuma Curry Keuzkümmel gepresstem Knoblauch würzen Sahne...

   
• Chili-Honig-Steak auf Asiagemüse

  Steaks trockentupfen Ingwer reiben Chilischote entkernen hacken Sesamöl Sojasoße Honig verrühren Chili Marinade einlegen Möhren Länge schräge Stücke Paprika dünne Streifen...