Zwiebel Rezepte aus Bereich Diät, Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Garnelen-Reis-Curry

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...

   
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  Laab Pad (thailändischer Entensalat)

  Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...

   
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  Hähnchenbrustragout mit Kokosmilch

  Hähnchenbrustfilet waschen trocken tupfen dünne Streifen Paprikaschoten feine Frühlingszwiebeln putzen breite Ringe Alternative normale Zwiebeln Scheiben Basilikum ...

   
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  Nudelsuppe mit Hähnchenbrust

  Zwiebel Schale Knoblauchzehe zerdrücken Ingwer mm dicke Scheiben Pfefferkörner Sternanis Mörser zerstoßen Fleisch Wasser Minuten kochen Schaum ständig abschöpfen Brühe Sieb...

   
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  Siam Nudeln

  Zucchini Karotten Lauchzwiebel waschen würfeln einzelne Schälchen Wasser Nudeln aufsetzen Pfanne Öl gewürfelte glasig braten Fleisch scharf anbraten speraten Teller selben ...

   
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  Asiatische Suppe

  Zwiebel Knoblauch Karotte feine Strefen Pilze Scheiben Sprossen Sojasauce Gemüsebrühe Suppe garen Vorliebe

   
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  Forelle in Weißwein

  ausgenommenen Fisch innen salzen pfeffern Füllung Schlehenpflaumen Granatapfel Zwiebeln Estragon Forelle Übriggebliebene Fülle Salat fertigen reichen Wein Minuten Flamme...

   
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  Spargel auf thailändische Art

  Spargel rüsten d h holzigen Enden abschneiden schräg lange Stücke dicke Stangen Zwiebel hacken Öl andünsten Ingwer dazuraffeln mitdünsten Bouillon ablöschen Fisch Sojasauce...

   
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  Schlemmer-Weißkraut-Curry

  Kreuzkümmelsamen Bockshornkleesamen Olivenöl anrösten Gehackte Zwiebel glasig dünsten Tomatenstücke unterrühren Salz Kurkuma Currypulver Chilipulver würzen Minuten ...

   
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  Kokos-Gemüse

  Süßkartoffeln schälen würfeln Bohnen Staudensellerie putzen Scheiben Ingwer Zwiebel Pfefferschote entkernen ebenfalls heißen Öl andünsten Brühe Zugedeckt Minuten...

   
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  Indische Möhrensuppe

  Möhren Zwiebel Knoblauch schälen kleinschneiden anbraten Liter Gemüsebrühe aufgießen Minuten köcheln pürieren Crème fraîche Gewürze erneut

   
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  Asiatische Suppe

  Zwiebel Knoblauch Möhre Champignons waschen putzen Gemüse Streifen Pilze Scheiben Brühe aufkochen Sprossen Sojasauce bissfest garen Chili würzen

   
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  Tofu mit Nori und Ingwer

  Tofu dicke Stücke anrichten Zwiebel Knoblauch Ingwer Nori darüber verteilen Wasabi Sojasauce drübergießen Chili bestreuen

   
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  Pikanter Gurkensalat

  Essig Topf Tamarindenpaste Zucker Fischsoße Salz unterrühren Rühren aufkochen aufgelöst Abkühlen Gurken waschen dünne Scheiben hobeln Zwiebel abziehen Chilischote entkernen...