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Leckere & einfache Rezepte zu Frühling, Asien auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Frühling, Asien

77 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • geschnetzeltes-suess-sauer

    Geschnetzeltes süß-sauer

    Die Hühnchenbrust, waschen und in Streifen schneiden. Paprika (alle Farben) ebenfalls waschen, weißes Innenleben entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein...

     
  • gebratener-kokoslachs-auf-wokgemuese

    Gebratener Kokoslachs auf Wokgemüse

    1. Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Beiseite stellen. 2. Gemüse waschen. Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen,...

     
  • asiatische-wok-nudeln-mit-huhn-und-gemuese

    Asiatische Wok-Nudeln mit Huhn und Gemüse

    Schneide die Hühnerbrust in Streifen und lege diese für 30 Min. in die Sojasauce. Schäle nun den Ingwer und schneide ihn in kleinste Würfel. Die Paprika und die...

     
  • garnelen-mit-fruehlingszwiebeln-und-strohpilzen

    Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Strohpilzen

    Das Öl in einem Wok erhitzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und darin unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten anbraten. Kokoscreme, Currypaste und Fond zugeben...

     
  • asiatisches-rindfleisch-chop-suey-fuer-gaeste

    Asiatisches Rindfleisch-Chop-suey für Gäste

    Langkorn-Reis in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Paprikaschoten...

     
  • edles-seezungenfilet-mit-champagner-sauce-und-wildreisvariation

    Edles Seezungenfilet mit Champagner-Sauce & Wildreisvariation

    Wildreis nach Packungsanleitung kochen. Champignons putzen, fein blättrig schneiden und in Butter andünsten. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten....

     
  • indische-auberginen-mit-senfsauce

    Indische Auberginen mit Senfsauce

    Auberginen waschen, in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Gewürze Koriander, Kreuzkümmel, Currypulver und Salz mischen und die Auberginen damit einreiben. In der Pfanne...

     
  • orangen-karotten-salat

    Orangen-Karotten-Salat

    Karotten waschen, schälen und grop raspeln. Orangen schälen, filetieren und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Vorbereitete...

     
  • asia-haehnchen-mit-sesam-und-ketchup

    Asia-Hähnchen mit Sesam & Ketchup

    Das Hähnchen in 12 Stücke teilen, mit kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. Hälfte Butter schmelzen. Honig und Sojasauce verrühren, dann pfeffern und sechs Hähnchenteile...

     
  • asiatische-vinaigrette

    Asiatische Vinaigrette

    Sherryessig, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Koriander und geraspelte Ingwerwurzel gut miteinander verrühren. Je einen schmalen Streifen rote und gelbe Paprika in sehr feine Würfel...

     
  • rindfleisch-mit-spargel

    Rindfleisch mit Spargel

    Das Rindfleisch quer zur Faser in hauchdünne Scheiben, dann in mundgerechte Streifen schneiden. Knoblauch mit dem Salz zerdrücken. Ingwer mit der Sojasoße unter das Fleisch...

     
  • tofu-gemuese

    Tofu-Gemüse

    1. Tofu würfeln und mit 6 EL Sojasauce marinieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Sprossen und Kirschtomaten waschen und abtropfen lassen....

     
  • asiatische-lachsspiesse-im-sesammantel

    Asiatische Lachsspieße im Sesammantel

    Die Lachsfilets waschen, trockentupfen, mit Eiweiß bepinseln und mit Salz und Chilipfeffer würzen. Sesamsamen auf einen flachen Teller streuen und die Lachsstücke darin...

     
  • koreanischer-glasnudelsalat

    Koreanischer Glasnudelsalat

    Fleisch in Streifen schneiden und mit Knoblauch, Sojasoße und Zucker mischen und ca. 1/2 Std. ziehen lassen. Glasnudeln im gekochten Wasser 8 Min. einweichen und waschen, dann...

     
  • gemuesepfanne-mit-glasnudeln-und-garnelen

    Gemüsepfanne mit Glasnudeln und Garnelen

    Gemüse putzen und waschen. Champignons in Scheiben, Bambussprossen in Stücke, gelbe Rüben in Stifte, Frühlingszwiebeln quer in ca. 4 cm breite Streifen, Chili in dünne Ringe...

     
  • chinesischer-weisskohlsalat-fuer-gaeste

    Chinesischer Weißkohlsalat für Gäste

    Weißkohlstreifen in Salzwasser 2 Minuten blanchieren und auf einem Sieb abtropfen lassen. Shii-Take-Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben, eventuell abspülen, halbieren und...

     
  • reisgericht-mit-fruchtig-und-exotischer-joghurtsauce

    Reisgericht mit fruchtig & exotischer Joghurtsauce

    Vollkornreis in 700 ml kochendem Salzwasser etwa 35 Minuten ausquellen lassen, Minze hacken. Joghurt, gehackte Minze und Zitronensaft verrühren und würzen. Die Lauchzwiebeln...

     
  • herzhafter-steinbutt-topf-chinesische-art

    Herzhafter Steinbutt-Topf - chinesische Art

    Steinbuttfilet waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden, salzen und in Mehl wenden. Butter und Öl erhitzen und den Fisch darin von allen Seiten braten und warm stellen. ...

     
  • asiatisches-fischfilet-fuer-diabetiker

    Asiatisches Fischfilet für Diabetiker

    Fischfilet abbrausen und trockentupfen. Knoblauch abziehen, fein würfeln. Zitronensaft mit 2 EL Öl, 2 EL Sojasauce und Knoblauch verrühren, Fischstücke dazugeben, 10 Minuten...

     
  • thailaendische-huehnersuppe

    Thailändische Hühnersuppe

    Das Hühnerfleisch von den Knochen lösen, enthäuten und fein hacken. Mit Stärkemehl und Salz mischen und kleine Klößchen aus der Masse formen. Hühnerhaut und -knochen mit...

     
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