Rezepte zu Frühling, Asien

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  Asiatische Wok-Nudeln mit Huhn und Gemüse

  Schneide Hühnerbrust Streifen lege Sojasauce Schäle Ingwer ihn kleinste Würfel Paprika Frühlingszwiebeln feine Erdnussöl Wok Hühnerbrustfilet scharf anbraten nehmen warm...

   
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  Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Strohpilzen

  Öl Wok Frühlingszwiebeln Knoblauch kleinschneiden ständigem Rühren Minuten anbraten Kokoscreme Currypaste Fond vollständig aufgelöst Fisch Sojasauce unterrühren Basilikum...

   
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  Asia-Hähnchentopf

  Hähnchenfleisch waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke Sellerie Möhren raspeln Frühlingzwiebeln abspülen schrägen Ölivenöl Topf anbraten herausnehmen warm Bratsud ...

   
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  Mariniertes Huhn auf Porree

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Zitronenhälfte Teil Saft Rest Spalten Zitronensaft Sojasauce verrühren Hähnchenbrust abbrausen abtupfen marinieren...

   
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  Orangen-Karotten-Salat

  Karotten waschen schälen grop raspeln Orangen filetieren Würfel Frühlingszwiebeln putzen Ringe Vorbereitete Zutaten Orangensaft Öl vermengen Braunen Zucker Pfanne...

   
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  Kabeljau mit Safranreis

  Brühe Safran aufkochen Reis Minuten garen Fischfilet abbrausen abtupfen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln heißem Öl anschwitzen Tomaten Rühren köcheln Salz Pfeffer...

   
• Geschnetzeltes süß-sauer

  Hühnchenbrust waschen Streifen Paprika Farben ebenfalls weißes Innenleben Würfel Zwiebeln schälen würfeln Lauchzwiebel Ringe Reis kochendem Salzwasser Minuten Mais Sieb...

   
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  Koreanischer Glasnudelsalat

  Fleisch Streifen Knoblauch Sojasoße Zucker / Std Glasnudeln gekochten Wasser einweichen waschen abtropfen Schere kleinschneiden Pilze harte Stiele Kappen Öl andünsten Porree...

   
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  Spargel in Kokos-Curry-Soße

  Spargel waschen schälen holzige Enden abschneiden Möhren ebenfalls Beides schräge Stücke Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze Minuten garen Wasser Salz Zucker...

   
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  Wok-Gemüse mit Petersilienwurzel

  Reis Packungsanweisung garen Gemüse waschen putzen kleinschneiden Chili Nüsse hacken Öl Wok portionsweise anbraten Melasse Sojasoße Brühe Zitronensaft Minuten dünsten...

   
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  Reispfanne mit feurigen Hühnerbruststreifen

  Reis garen Zwischenzeit Brokkoli Röschen teilen Stiele schälen Scheiben Frühlingszwiebeln lange Abschnitte rote Paprikaschote Streifen Hühnerbrustfilets Teile Chilischoten...

   
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  Chinesische Bandnudeln

  Bandnudeln Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Zwiebel abziehen würfeln Sesamöl andünsten Hähnchenbrustfilet waschen abtupfen Streifen Zwiebeln anbraten Sake ablöschen...

   
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  Tofu-Gemüse

  Tofu würfeln Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Sprossen Kirschtomaten abtropfen Paprikaschoten Streifen Ingwer schälen Öl Wok Gemüse andünsten...

   
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  Neujahrswok

  Babymais putzen waschen Broccoli Röschen zerteilen Frühlingszwiebeln schräg Ringe Paprika Chili Paprikaschoten Stücke Chilischote Zuckerschoten Pilze Größe Knoblauch...

   
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  Würzige Schnitzel aus dem Wok

  Reis Salzwasser Minuten garen Schnitzel abbrausen trocken tupfen feine Streifen teilen Gemüse vorbereiten Zwiebel Spalten Porree Ringe Paprika Ananas abtropfen Saft auffangen...

   
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  Edle Seelachs-Blätterteigkissen mit exotischer Sauce

  Ofen Grad vorheizen Blätterteig auftauen eingefetteten Blech Minuten backen Tee kochendem Wasser aufbrühen abseihen Fisch Stücke teilen Gemüse putzen feine Streifen Scheiben...

   
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  Fisch-Cracker & fruchtiger Römersalat

  Cracker zerbröseln Zitronenschale Chiliflocken Ei Schale verquirlen Fisch mundgerechte Stücke teilen Zitronensaft beträufeln salzen Zuerst Panade heißen Öl Minuten rundum...

   
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  Spaghetti mit Pute "chinesisch"

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Kohl putzen waschen dünne Streifen Paprika Fleisch trocken tupfen Öl beschichteten Pfanne braten Salz...

   
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  Bandnudeln & Pilzsauce

  Pilze putzen waschen Austernpilze Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Petersilie Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Lachsscheiben Streifen Öl beschichteten Pfanne ...

   
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  Aromatische Reispfanne mit Pilzen

  Reis Packungsangabe Wasser Salz garen Zwischenzeit Mu Err Pilze waschen Minuten kochen frischen putzen Champignons Scheiben Austernpilze Stücke Zwiebel Ringe Möhren schälen...