Rezepte zu Ballaststoffreich, Asien, Indien
8 Rezepte gefunden
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Indischer Lammtopf
Gänseschmalz zerlassen scharfes Curry Paprikapulver anbraten Lammfleisch besten Knochen Stücke langsam schmoren Kartoffeln schälen waschen Würfel Lamm Minuten heißem Wasser...
08.11.2007
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Blumenkohl auf indische Art
Blumenkohl Röschen zerteilen Gewürze Öl braten Blumenkohlröschen gewürfelte Kartoffeln mitbraten Tomaten überbrühen häuten würfeln Erbsen Wasser Gemüse Minuten köcheln Salz...
28.02.2008
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Indische Linsensuppe
Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...
11.04.2010
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Channa Dal indischer Kichererbseneintopf
Lasse Channa Dal Nacht Wasser einweichen Schütte Einweichwasser weg koche Kichererbsen frischem weich dauert Stunde Brate Ghee Mörser frisch zerriebenen Kreuzkümmel roten...
02.03.2008
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Indische Linsensuppe
Linsen Gemüsebrühe aufkochen Minuten geringer Hitze köcheln Karotten würfeln Koriander hacken Hälfte ebenfalls Salz Curcuma Curry Keuzkümmel gepresstem Knoblauch würzen Sahne...
03.11.2008
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Garnelen-Reis-Curry
Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Topf glasig schwitzen mitschwitzen Vollkornreis fließendem Wasser waschen abtropfen Gemüse ebenfalls Reiswein ablöschen...
07.02.2009
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Zwiebel-Dhaal
Linsen waschen beiseite Öl Topf geputzten Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln Rühren bräunen Hitze reduzieren frisch gehackten Ingwer Knoblauch entkernte gehackte Chili...
23.02.2010
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Hülsenfrüchte indisch
Vorabend Hülsenfrüchte Wasser einweichen nächsten Tag Einweichwasser kochen Kurkuma Pfanne Öl Butterschmalz geschnittene Zwiebeln Ingwer Knoblauch andünsten Tomatenmark...
21.03.2008