Rezepte zu Vegetarisch, Asien, China

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Kichererbsensuppe mit Minze-Käse-Wan-Tans

  Kichererbsen mindestens Stunden kaltem Wasser einweichen Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Beides Olivenöl glasig schwitzen Safran Cumin Kurkuma Gemüsebrühe Sahne aufgießen...

   
• Alaska-Wildlachs mit Zitrone und Sojasauce aus dem Wok

  Alaska Rotlachs waschen trocken tupfen würfeln Tomaten Minute kochendes Wasser tauchen kalt abschrecken häuten entkernen Fruchtfleisch Streifen Zucchini Lauch putzen...

   
• Chinesische Ravioli mit Alaska Lachs und Fenchel

  Alaska Lachs waschen trockentupfen würfeln Fenchel putzen Strunk feine Würfel Salz Pfeffer würzen Teig ausbreiten Kreise Portionen Masse mittig setzen Rand frei Ei...

   
• 
  Tzai Tang chinesische Gemüsesuppe

  Weiche Mu Err Pilze kaltem Wasser Schneide Frühlingszwiebeln Knoblauchzehe Tomaten Staudensellerie Chinakohl feine Streifen Erhitze Öl Wok brate glasig Füge abgetropften ...

   
• 
  Tofu-Bällchen in Sesam

  gekochten Kartoffeln Tofu zerdrücken Paniermehl Gewürze untermischen Masse weich Bällchen formen verquirltem Ei Sesamsamen wälzen andrücken heißem Fett Friteuse Wok Pfanne...

   
• 
  Würziges Pilz-Risotto

  Zwiebel abziehen würfeln Möhren waschen schälen Pilze abreiben putzen Champignons Scheiben Shitake Austernpilze Margarine andünsten Reis zufügen glasig dünsten Weißwein...

   
• 
  Marinierter Rotbarsch

  Rotbarsch außen innen gründlich waschen trocken tupfen scharfem Messer Seiten kreuzweise / tief einritzen Marinade Knoblauchzehen abziehen Ingwer schälen Chilischoten...

   
• 
  Fischcurry "chinesisch"

  Fischfilet waschen trocken tupfen Würfel Limetten heiß Limette beiseitelegen Schale abreiben auspressen Knoblauch schälen durchpressen Limettensaft verrühren Fisch...

   
• 
  Würzige Fischspieße auf Sprossen

  Fischfilets abbrausen trocken tupfen würfeln Sakewein Sojasoße verrühren Rotbarschfilets Minuten marinieren Flüssigkeit nehmen Spieße stecken Paprikaschote Porree putzen...

   
• 
  Nudeln mit Pak-Choi (Chinesischer Senfkohl)

  Nudeln Packungsanweisung kochen Pak Choi mittelgroße Stücke Wok Pfanne Olivenöl Knoblauch braun lange rühren weich geworden Salz Pfeffer Sojasoße Zitronensaft Minute...

   
• 
  Chinesischer Bratreis

  Reis besten schon Vortag gesalzenem Wasser kochen Abtropfen zugedeckt Kühlschrank Erbsen auftauen Champignons Küchenpapier säubern blättrig Zwiebel schälen würfeln Schinken...

   
• 
  Buntes Wokgemüse mit Reis

  Reis Packungsanweisung garen Pilze Minuten warmes Wasser abgießen mundgerechte Stücke zerschneiden Sellerie putzen waschen Scheiben Karotten schälen Maiskölbchen Sieb ...

   
• 
  Schneller Basmati-Kokos-Reis

  Reisbeutel Kokosmilch Zucker Vanillezucker Topf Flüssigkeit aufgesogen Kardamom geröstete Kokosraspeln Früchte z b Mango Papaya Kiwi Würfel Kokos Reis schichtweise Gläser...

   
• 
  Crêpes mit Asia-Gemüse-Füllung

  Butter schmelzen abkühlen Mehl Prise Salz Milch flüssige Eier glatt verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen feine Spalten hacken Gemüse putzen waschen...

   
• 
  Gemüse süß-sauer mit Reis

  Reis kochendes Wasser salzen Daneben Gemüse Ananasscheiben würfelig Öl Butter anbraten Ananassaft Pfanne aufkochen Suppenwürfel Salz Pfeffer würzen gekochten untermischen...

   
• 
  Orangen-Karotten-Salat

  Karotten waschen schälen grop raspeln Orangen filetieren Würfel Frühlingszwiebeln putzen Ringe Vorbereitete Zutaten Orangensaft Öl vermengen Braunen Zucker Pfanne...

   
• 
  Chrissis Zuckerschoten-Sprossengemüse

  Reisnudeln gesalzenem Wasser Packungsanweisung kochen Geputztes Gemüse Ingwerwürfel heißen Öl Wok tiefen Pfanne Minuten braten Brühe Sojasauce Sherry zufügen garen Tomaten...

   
• Asiagemüse

  Öl Pfanne Wok geputztes mundgerechte Stücke geschnittenes Gemüse heiße zuerst Möhren Minuten Zutaten anbraten Gemüsebrühe ablöschen Sojasoße Salz Pfeffer Kurkuma Curry...

   
• 
  Chinesische Kartoffelstreifen aus dem Wok

  Kartoffeln schälen Maschine dünne Streifen waschen Stärke verlieren Öl Wok extrem heiß dunklen Balsamico Salz anbraten Ende heller Sojasauce gehackter Chilischote Bedarf

   
• Bunte asiatische Gemüsepfanne

  Nudeln Anleitung zubereiten Gemüse Stücke Olivenöl dünsten Kokosmilch Salz roter Currypaste Sambal Oelek Gegarte