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Rezepte zu Asien, China, Dünsten

214 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • chinesische-ravioli-mit-alaska-lachs-und-fenchel

    Chinesische Ravioli mit Alaska Lachs und Fenchel

    Alaska Lachs waschen, trockentupfen und klein würfeln. Fenchel putzen, Strunk entfernen, Fenchel in feine Würfel schneiden. Mit Lachs mischen und mit Salz und Pfeffer würzen....

     
  • asiatische-haehnchenpfanne

    Asiatische Hähnchenpfanne

    Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. In ein Sieb gießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Fleisch abspülen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden....

     
  • bratnudeln-mit-huehnchen

    Bratnudeln mit Hühnchen

    Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Erdnussöl in einem Wok erhitzen, das Hühnchenfleisch hinzufügen und für 3 - 4 Minuten anbraten. Knoblauchzehen andrücken, in den Wok...

     
  • bunte-asiatische-gemuesepfanne

    Bunte asiatische Gemüsepfanne

    Nudeln nach Anleitung zubereiten. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und im Olivenöl dünsten. Die Kokosmilch dazugeben und mit Salz, roter Currypaste und Sambal Oelek...

     
  • blitzschneller-asia-reis

    Blitzschneller Asia-Reis

    Den Reis in kochendes Salzwasser geben und darin nach Packungsanweisung garen. In der Zwischenzeit Zwiebel sowie Knoblauchzehe abziehen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die...

     
  • huehnersuppe-scharf

    Hühnersuppe "scharf"

    Zwiebeln und Knoblauch schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in der Butter glasig braten. Geputzte und gewürfelte Paprika- und Chilischote sowie das geputzte,...

     
  • nudeleintopf-indonesisch

    Nudeleintopf Indonesisch

    Schalotten und Knoblauch abziehen, Ingwer schälen und alles fein hacken. Möhren schälen, putzen und in feine Stifte schneiden. Weißkohl waschen, putzen und in ca. 1 cm breite...

     
  • lachs-mit-gemuese-nach-chinesischer-art

    Lachs mit Gemüse nach chinesischer Art

    1. Die chinesischen Pilze 1,5 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Die Bambussprossen, die Pilze und den Schinken in Streifen schneiden. Den Ingwer zerreiben, zwei von den...

     
  • sate-spiesse-malaysia-fuer-das-party-bueffet

    Saté-Spieße "Malaysia" für das Party-Büffet

    Für die Saté - Spieße: Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden, Marinade & Sauce in die Hähnchenstücke einmassieren und auf 30 Spieße stecken. Die Spieße in der...

     
  • chinesische-fisch-garnelen-roellchen-und-basmati-reis

    Chinesische Fisch-Garnelen-Röllchen & Basmati-Reis

    Basmati-Reis nach Packungsanleitung garen. Das Schollenfilets längs halbieren und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Jeweils eine Hälfte um eine Garnele wickeln und mit einem...

     
  • zarte-kaninchenkeulen-auf-exotische-art

    Zarte Kaninchenkeulen auf exotische Art

    Kaninchen-Keulen abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Tomaten enthäuten, entkernen, Stengelansätze herausschneiden,...

     
  • chinesisches-sommergemuese-mit-reisnudeln

    Chinesisches Sommergemüse mit Reisnudeln

    Die Tomaten heiß überbrühen, abziehen und vierteln. Gewaschene Aubergine längs vierteln, in Scheiben schneiden und salzen. Karotten, Zucchini und Staudenselleriestangen in...

     
  • china-knusperente-auf-gemuese-mit-erdnuss-sauce

    China-Knusperente auf Gemüse mit Erdnuss-Sauce

    Gemüsebett: Die Zwiebel schälen, grob in Stücke schneiden und in eine feuerfeste Form geben. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und auf den...

     
  • curcuma-kokos-sauce-zu-knackigem-gemuese

    Curcuma-Kokos-Sauce zu knackigem Gemüse

    Das frische Gemüse putzen und waschen. Mangold grob hacken, Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke, Kohlrabi und Möhren in 1 cm dicke Stäbe schneiden. Ingwerwurzel schälen und...

     
  • shii-take-gemuese-pfanne

    Shii-Take-Gemüse-Pfanne

    Weizenkörner über Nacht in kaltem Wasser einweichen, auf ein Sieb geben, in Brühe und Sojasauce etwa 15 Minuten kochen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Butter zerlassen und...

     
  • bunte-asiatische-gemuesepfanne-alla-gudi64

    Bunte asiatische Gemüsepfanne alla gudi64

    Nudeln nach Anleitung zubereiten. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, fein würfeln. Das Gemüse putzen, waschen. Fleisch trockentupfen. Alles in Streifen schneiden. Öl im...

     
  • chinesischer-nudelsalat

    Chinesischer Nudelsalat

    Die Eiernudeln nach Packungsaufschrift in Salzwasser garen, abbrausen und abtropfen lassen. Mit 2 EL Öl vermischen und abkühlen lassen. Spargel waschen, von holzigen Enden...

     
  • suess-saure-huehnersuppe-auf-china-art

    Süß-saure Hühnersuppe auf China-Art

    Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken. Sellerie und Möhre schälen. Porree, Zucchini und Paprikaschote putzen. Gemüse in kleine...

     
  • exotisches-lammfilet-mit-curry-sosse

    Exotisches Lammfilet mit Curry-Soße

    Reis waschen und nach Packungsanweisung garen. In ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Inzwischen Lammfilet unter kaltem Wasser abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen,...

     
  • curry-suppe-mit-kokos-und-haehnchen

    Curry-Suppe mit Kokos und Hähnchen

    Suppengrün putzen, waschen, klein schneiden. 1 Zwiebel und Ingwer schälen und hacken. Chili waschen, einritzen. Hähnchen waschen. Alles mit 2 - 2,5 Liter Wasser und 1 TL Salz...

     
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