Mais Rezepte aus Bereich Asien, Thailand

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  Rezeptname

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  Scharfe Thai-Suppe mit Garnelen

  Chilis Galgant hacken Kartotten feine Scheiben Kartoffeln würfeln Knoblauch Limettenblätter zerrupfen Kirschtomaten Maiskölbchen Koriander Tamarindenpaste Fischsauce...

   
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  Zarte Hähnenbrust auf Risotto

  Vorbereitete Filets dünne Scheiben Sojasauce begießen Minuten marinieren Knoblauch zerdrücken Olivenöl Reis glasig dünsten Zitronengras Stücke Weißwein Brühe angießen garen...

   
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  Bananen-Pfannkuchen

  Mehl Wasser Ei Kokosmilch Salz Knethaken Teig verrühren Schluß Hand durchkneten Mischung feucht limettengroße Kugeln formen jeweils einzeln mehlbestäubten Arbeitsfläche...

   
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  Schweinefleisch mit Mais

  Schweinefleisch Streifen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne ...

   
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  Garnelen mit Mais

  Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne anbraten ...

   
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  Geschnetzeltes Hirschsteak mit Babymais und Thaibasilikum

  Hirschrücken Knochen Sehnen kalt abbrausen Küchenpapier trocken tupfen befreien Fleisch ½ dünne Scheiben Babymaiskolben Asiamarkt putzen schräg Länge jungen Pak Choi...