Weizenmehl Rezepte aus Bereich Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gebackene Banane

  cremigen Teig Mehl Ei Milch Eiswürfel Zucker rühren Bananen schräg breite Scheiben Vorsichtig umrühren dass Bananenstücke umschlossen Öl Wok portionsweise heiße goldbraun...

   
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  Fritierte Fischbällchen, vietnamesische Art

  Fisch Kokosmilch übergießen bedeckt Wasser Kuhmilch verdünnen Milch Kochen zehn Minuten köcheln Haut Gräten Fleisch zerpflücken Kartoffeln Tomaten Koriander Schüssel Nuoc...

   
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  Sibirische Maultaschen

  Teig Mehl Eier Prise Salz Wasser glatten Nudelteig verarbeiten Minuten ruhen Füllung Zwiebel abziehen Möhre putzen beides würfeln Dill abspülen hacken Gehacktes Pfeffer...

   
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  Putenbrustfilet Kanton Art

  Reismischung Salzwasser Minuten garen Speisestärke Sahne verrühren Brühe aufkochen restliche zufügen Stärke gewünschten Konsistenz andicken Banane dünne Scheiben Mango...

   
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  Kokos Pfannkuchen

  Zutaten Mixer verrühren Öl Pfanne mittlerer hoher Hitze / Masse Nacheinander Pfannkuchen Seiten backen

   
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  Wan-Tan-Blätter

  Weizenmehl Eiern Salz einigen Tropfen Wasser glatten Nudelteig verkneten Minuten ruhen Portionsweise Nudelmaschine bemehlten Fläche Strudel hauchdünn ausrollen acht zehn...

   
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  Chinesische Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln

  Warmes Wasser Mehl glatten Teig verkneten / Stunde ruhen Zwischenzeit Frühlingszwiebeln kleinhacken Salz Pfeffer würzen Rolle Druchmesser formen Gramm Stücke abschneiden...

   
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  Erdnuss-Tempura-Teig

  Erdnüsse Küchenmaschine hacken Mehl Stärke Wein kalten Wasser glatten Teig verrühren Limettenabrieb Öl Salz ! Geeignet frittieren Gemüse Fleischarten Scampi Fisch Frittiergut...

   
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  Ingwerbrot und Tomatenbrötchen

  Weizenmehl Typ restlichen Zutaten Grundteig Schüssel Küchenmaschine kräftig durchkneten Teig weich muss vollkommen Schüsselrand frischen Geschirrtuch bedeckt warmen Ort...

   
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  Silvester-Glückskekse

  Öl Ausbackfett Topf Fritteuse Knetteig Mehl Backin Puderzucker Rührschüssel sieben Übrige Zutaten Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe Teig verarbeiten...

   
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  WanTan-Blätter

  Weizenmehl Eiern Salz einigen Tropfen Wasser glatten Nudelteig verkneten Minuten ruhen Portionsweise Nudelmaschine bemehlten Fläche Strudel hauchdünn ausrollen acht zehn...

   
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  Asiatische Hefetaler

  Weizenmehl Trockenbackhefe warmem Wasser Speiseöl Salz / Kurkuma Hefeteig zubereiten Zugedeckt warmen Ort lange sichtbar vergrößert Teig bemehlter Arbeitsfläche durchkneten...

   
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  Chapati - Indisches Fladenbrot

  Weizenmehl Salz Kardamom Öl Zutaten Händen einige Minuten kneten gleichmäßig verteilt Wasser lange zusammenhängender Teig Zuletzt bemehlten Fläche geschmeidig Stücke...

   
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  Thaifisch "gebraten"

  Fisch z B Seezunge Zander kalt abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Milch Mehl bestäuben heißem Öl Seiten goldgelb braten warm Frühlingszwiebeln putzen waschen Hälfte...

   
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  Vollkornfladenbrot

  Vollkornmehl Weizenmehl Schüssel sieben warmen Wasser lange kneten weicher Teig antihaftbeschichtete Pfanne Fett höchster Stufe Hitzezufuhr reduzieren Bällchen formen Mehl...

   
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  Chinesisches Hähnchenbrustfilet

  Hähnchenbrustfilets gleichmäßige Scheiben Dicke Ei schaumig schlagen zuerst dass Hähnchenbrustfilet gleichmäßig überall überzogen Weizenmehl Öl Pfanne Seiten anbraten...

   
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  Pita-Brote

  Hälfte Hefe Schüssel bröckeln lauwarme Wasser verrühren aufgelöst Mehl Salz glatten Teig verarbeiten zugedeckt Stunde warmen Ort Backofen °C vorheizen Backblech aufwärmen ...

   
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  Schweinefleischspieße auf Zitronengras mit Erdnusssauce

  Ofen °C vorheizen weißen inneren Teil Zitronengrasstängeln hacken gehacktem Koriander Fleisch gehackte Knoblauchzehen gewürfelten Zwiebeln Fischsauce verquirltem Ei Mehl roter...

   
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  Gebackene Banane

  cremigen Teig Mehl Ei Milch Eiswürfel Zucker rühren Bananen schräg breite Scheiben Vorsichtig umrühren sodass Bananenstücke umschlossen Öl Wok portionsweise heiße ...

   
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  Entenragout mit Kokos und Ananas

  Ente Stücke teilen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen heißem Öl scharf anbraten Salz Pfeffer bestreuen Mehl bestäuben Fruchtfleisch Kokosnuß raffeln Ananas...