Pfeffer Rezepte aus Bereich Asien

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  Rezeptname

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• Eurasische Kürbissuppe

  Kürbis waschen Kerne ihn Stückchen Zwiebel hacken Ingwer * schälen reiben Orange auspressen Butter Topf schmelzen dünsten Kürbisstücke ebenfalls Brühe löschen...

   
• Hähnchen-Geschnetzeltes mit Apfel und Currysoße

  Zuerst Hähnchenbrust Streifen Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Auflaufform Äpfel Scheiben mag Apfel Kerngehäuse ausstechen Fleisch verteilen Soße Sahne Tomatenmark...

   
• Geschnetzeltes süß-sauer

  Hühnchenbrust waschen Streifen Paprika Farben ebenfalls weißes Innenleben Würfel Zwiebeln schälen würfeln Lauchzwiebel Ringe Reis kochendem Salzwasser Minuten Mais Sieb...

   
• Garnelenspieße mit Curry-Karotten-Reis

  Karotten feine Stifte Zwiebel Würfel scheiden Beides Topf Butter andünsten Reis Wasser schwacher Hitze köcheln immer umrühren vergessen! Zwischenzeit Garnelenspieße Salz...

   
• Ingwer-Chili-Zander auf Blattspinat

  Staudensellerie putzen waschen würfeln Möhren schälen Ingwer Knoblauch Chili entkernen hacken Blattspinat gründlich abtropfen Granatapfel Kerne herauslösen weiße Haut...

   
• Gebratener Kokoslachs auf Wokgemüse

  Kokosraspeln beschichteten Pfanne goldbraun rösten Beiseite Gemüse waschen Möhren schälen feine Streifen Frühlingszwiebeln putzen schräge Scheiben Zuckerschoten schräg...

   
• Gebratener Red Snapper auf Curry-Spitzkohl

  Petersilie Thymian waschen trocken schütteln Blättchen jeweils Stielen zupfen getrennt hacken Ingwer schälen Würfel Cashewkerne Spitzkohl putzen Strunk Streifen Topf THOMY...

   
• Indisches Tandoori-Chicken mit Granatapfel-Pilaw

  Limettenschale abreiben Saft auspressen Tandooripaste Alpro Soja Joghurtalternative Natur abnehmen kalt Hähnchenbrustfilets restlichen Tandoorimasse übergießen Stunden...

   
• Raffinierte kalte Mango-Möhrensuppe

  Möhren Zwiebeln schälen Möhre raspeln restliches Gemüse kleinschneiden Mango Stein würfeln Olivenöl anbraten mitdünsten Gemüsebrühe Kurkuma Minuten kochen Alpro Sojadrink...

   
• Einfache Möhren-Kokos-Suppe

  Möhren Zwiebel schälen Öl andünsten salzen pfeffern Heiße Brühe angießen Kokoscreme zufügen Zugedeckt weich garen Zuckerschoten putzen längs feine Streifen kochendem...

   
• Orientalische Lammfrikadellen mit Orangen-Couscous

  Orangensaft Kreuzkümmel Curcuma Cayennepfeffer Sternanis Zimtstange Salz Alpro Soja Halbfettmargarine Topf aufkochen Couscous Schüssel Orangen Gewürzsud darüber verrühren...

   
• Alaska-Wildlachs mit Zitrone und Sojasauce aus dem Wok

  Alaska Rotlachs waschen trocken tupfen würfeln Tomaten Minute kochendes Wasser tauchen kalt abschrecken häuten entkernen Fruchtfleisch Streifen Zucchini Lauch putzen...

   
• Chinesische Ravioli mit Alaska Lachs und Fenchel

  Alaska Lachs waschen trockentupfen würfeln Fenchel putzen Strunk feine Würfel Salz Pfeffer würzen Teig ausbreiten Kreise Portionen Masse mittig setzen Rand frei Ei...

   
• Putenschnitzel Bombay

  Putenschnitzel trocknen würzen Champignons putzen Zwiebel feine Ringe hohen Pfanne Olivenöl anbräunen Orangensaft ablöschen köcheln herausnehmen abgedeckt Seite Zwiebelringe...

   
• Rühreier auf indische Art

  Eier geeignete Schüssel Sahne Curryketchup Gewürze Schneebesen rühren Zwiebel Würfel Öl anbraten Birnen Zwiebeln mitdünsten Eierzubereitung gebraten Rührei Schnitte Brot...

   
• Drachensuppe

  Vorbereitung Hähnchenbrustfilets dünne mundgerechte Scheiben mittlere Peperoni jeweils grüne gelbe rote länge Mitte durchschneiden entkernen Schotenhälften lange Streifen...

   
• Scharfer Ajvar-Dip

  weiche Butter Frischkäse verrühren Ajvar Sambal Oelek Kräuter Salz Pfeffer

   
• Hähnchen-Mais-Pfanne

  Hähnchenfleisch lange dünne Streifen Maiskolben längs Zuckererbsen putzen Öl vorgeheizten Wok Pfanne Geflügelstücke starker Hitze Minute Rühren anbraten Mais zufügen ...

   
• Frühlingsrollen

  Pilze Wasser einweichen Gemüse waschen putzen Lauch schmale Ringe Möhren dünne Streifchen Champignons Blättchen Bambussprossen Würfel Knoblauchzehe abziehen feinhacken Ingwer...

   
• Bami Goreng

  Nudeln Packungsangabe kochen Hackfleisch Hähnchen Zwiebel Pfanne Öl anbraten Krabben Erbsen Sellerie Paprikaschote Rühren braten Sambal Oelek Sojasauce Mango Chutney Ingwer...