Petersilienblättchen Rezepte aus Bereich Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kartoffelcurry

  Kartoffeln Ingwer schälen Knollen waschen würfeln Mangos entsteinen Spalten Chilis entkernen Streifen Öl andünsten Curry aufstreuen Brühe angießen Salz Pfeffer würzen...

   
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  Schnitzelfleisch mit Chinakohl und Paprika

  Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Champignons putzen waschen Paprika Chinakohl schmale Streifen Fleisch trockentupfen dünne Öl Pfanne...

   
• Indisches Mandelhuhn

  Hähnchenkeulen à Gelenk teilen Knoblauch Zwiebeln dünne Scheiben Ingwer dünn schälen hacken Öl Bräter Pfanne Hähnchenteile rundherum knusprig braun anbraten Kräftig Salz...

   
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  Indische Kartoffeln

  Kartoffel kochen bissfest schälen Spalten Zwiebeln Streifen Knoblauch hacken Ingwer feine Stifte Butterschmalz Pfanne Zwiebel Gewürze anschwitzen Kartoffeln lange anbraten ...

   
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  Reis mit Fleischspießen

  Aprikosen Rosinen Wasser einweichen Salz erwärmen Zimtstange Safran Reis Aufkochen Minuten niedrigster Stufe garen Zwiebel würfeln Pfanne Olivenöl Zwiebeln hineingeben...

   
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  Fischcurry

  Reis Packungsanweisung schwacher Hitze bissfest garen Zwiebel schälen achteln Möhre Stifte Apfel waschen Kerngehäuse befreien Spalten Fisch kalt abspülen trockentupfen...