Ingwer Rezepte aus Bereich Asien

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Ingwer-Apfel-Marmelade

  Schäle Äpfel entferne Kerngehäuse schneide Stücke möglichst frischen Ingwer ihn feine Scheiben Gib Apfelstücke Ingwerscheiben Zucker Apfelsaft Zitronensaft Schalenabrieb...

   
  03.03.2008
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  Ingwer-Haehnchenschenkel

  Haut Hähnchenschenkeln abziehen Hälfte Currypaste einreiben Minuten marinieren Schalotte hacken Öl Ingwer Knoblauch anbraten Pfanne nehmen Hähnchen restliche Sesamöl...

   
  16.12.2007
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  Ingwer-Mango-Sauce

  Ingwer schälen hacken Mango Fruchtfleisch Kern pürieren Zitronensaft Öl verrühren Petersilie Tabasco Salz Pfeffer würzen

   
  09.04.2010
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  Ingwer-Orangen-Soße zu Spargel

  Ingwer hacken Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Beides heißen Butter andünsten Mehl darüberstäuben hell anschwitzen Wasser Orangensaft Spargelsud ablöschen...

   
  14.05.2008
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  Ingwer-Chili-Sauce

  Ingwer reiben auspressen dass Saft enthält Ingwersaft Schälchen Zutaten servieren

   
  18.09.2009
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  Ente an Ingwer-Honig-Sauce

  Brüste Ententeile Bratbutter ringsum anbraten Röstgemüse mitbraten Wein ablöschen Wasser salzen aufkochen Hitze weich Flüssigkeit Kasserolle abgießen Ingwer Honig einkochen...

   
  13.03.2007
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  Ente an Ingwer-Honig-Sauce

  Bräter Öl einreiben rote Zwiebel würfeln aufgetauten Entenbrüsten gehackten Pflaumen Ingwer °C Backofen anbraten Entenbrust Zutaten goldgelb geröstet Gemüsebrühe Instant...

   
  07.12.2008
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  Karotten-Ingwer-Suppe

  Zwiebeln Kartoffeln Möhren schälen würfeln Ingwerwurzel feine Stücke hacken Aprikosen Streifen Öl Topf Hälfte Gemüse anschwitzen Currypulver Wasser Gemüsebrühe Salz...

   
  13.11.2005
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  Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe

  geschälte gewürfelte Zwiebel ausreichend Kochtopf heißem Öl glasig anbraten dünne Scheiben geschnittenen Karotten mitrösten Currypulver Honig durchrühren guten Schuss...

   
  04.09.2009
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  Karotten-Ingwer-Suppe

  Karotten Zwiebel schälen würfeln Tomate waschen ebenfalls Strunk Hälfte Puderzuckers Topf karamellisieren Gemüse Rühren dünsten Brühe ablöschen Minuten köcheln Deckel Ingwer...

   
  12.01.2009
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  Pflaumen-Ingwer-Sauce für das China-Büffet

  Sesam Pfanne Fett rösten heraus nehmen auskühlen Pflaumen Wasser pürieren Ingwer schälen reiben würfeln Öl rühren Sojasoße Salz Schälchen anrichten bestreuen

   
  13.01.2012
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  Rotbarsch in Ingwer-Tomaten-Creme à la Karin

  Fischfilet waschen vier Stücke teilen Salz Pfeffer würzen heißen Öl Seite Minuten braten Suppe selben Menge Wasser Rühren Ingwerabrieb einrühren einkochen Saucenbinder...

   
  02.07.2008
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  Tofu mit Nori und Ingwer

  Tofu dicke Stücke anrichten Zwiebel Knoblauch Ingwer Nori darüber verteilen Wasabi Sojasauce drübergießen Chili bestreuen

   
  29.12.2007
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  Teigtaschen mit Ingwer-Dattel-Füllung

  Hefeteig auftauen ausrollen Quadrate ausschneiden Schweineschmalz Topf Datteln hacken eingelegten Ingwernüsse kleinschneiden beides Schmalz anschwitzen erkalten gesalzenen...

   
  14.02.2010
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  Steinbeisser mit Ingwer und Zitronengras

  Zitronengras waschen hauchdünne Ringe Ingwer Möhren schälen Beides zuerst dünne Scheibchen feine Streifen Lauchzwiebeln putzen Fischfilets abbrausen Küchenpapier...

   
  10.10.2007
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  Lachs mit Rettich-Ingwer-Häufchen

  Lachssteaks à Soja Würzsauce zugedeckt Stunde Kühlschrank marinieren abtupfen Öl bestreichen Grill Pfanne Seite Minuten braten Zwischendurch hin Rettich Ingwer Häufchen...

   
  09.12.2009
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  Scharfes Rind

  Ingwer Knoblauch Chili hacken Zwiebel feine Streifen Sojasauce Limettensaft Sesamöl Zwiebeln untermengen Ananas Ecken Grillpfanne heißem Öl Seiten grillen warm halten Steak...

   
  14.02.2011
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  Kokos-Hähnchen mit Ingwer

  Hühnerbrust Streifen Marinade Joghurt Kokosmilch Saft Limone Ingwer Pfeffer einlegen Minuten einziehen Zwiebel hacken Pfanne glasig anschwitzen Wasser Tomaten Würfel andünsten...

   
  06.03.2004
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  Capuccino von Karotte und Ingwer mit Kürbiskernöl

  Karotten Ingwer Zwiebel schälen würfeln Zutaten Butter anschwitzen Hühnerbrühe ablöschen köcheln Sahne aufkochen Handmixer pürrieren Suppe feines Sieb passieren Mangosaft...

   
  18.12.2007
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  Tandoori-Hähnchen

  Ingwer Knoblauch schälen hacken vermengen Hähnchen Messer rundum einschneiden Zitrone einreiben Salz Einschnitte reiben restlichen Zutaten Paste rühren Händen verreiben...

   
  22.06.2008