Gurkensalat Rezepte aus Bereich Asien

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  Asiatischer Gurkensalat mit Putenspießen

  Curry Koriander Cayennepfeffer Öl Putenschnitzel breite Streifen Fleisch Gewürzöl Minuten marinieren Gurken waschen längs entkernen ½ dünne Scheiben Möhren schälen feine ...

   
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  Schweineröllchen asiatisch

  Gurken schälen Länge Kerne Löffel Gurkenviertel feine Scheiben Wasser bedecken Minuten ruhen Sesam Fett hellbraun rösten Reis kochenden Salzwasser garen Sieb abgießen...

   
• Asiatischer Gurkensalat

  Gurke Länge entkernen Scheiben Schalotten schälen feine Ringe Rote Chilischote waschen Essig Salz Zucker verrühren Öl darunter schlagen Gurken Chilischoten Vinaigrette...

   
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  Pikanter Gurkensalat

  Essig Topf Tamarindenpaste Zucker Fischsoße Salz unterrühren Rühren aufkochen aufgelöst Abkühlen Gurken waschen dünne Scheiben hobeln Zwiebel abziehen Chilischote entkernen...

   
• Thailändischer Gurkensalat mit Erdnüssen

  Gurke längs Kerne Löffel Karotten rote Zwiebel schälen dünne Scheiben Ringe hobeln Chilischoten entkernen Kräuterblättchen abzupfen hacken Tellern anrichten Dressing...