Ente Rezepte aus Bereich Asien

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  Rezeptname

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  Ente an Ingwer-Honig-Sauce

  Brüste Ententeile Bratbutter ringsum anbraten Röstgemüse mitbraten Wein ablöschen Wasser salzen aufkochen Hitze weich Flüssigkeit Kasserolle abgießen Ingwer Honig einkochen...

   
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  Ente mit Gemüse

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sauce Sojasauce Honig Pfeffer anrühren Knoblauch hacken Möhren raspeln Frühlingszwiebeln Stücke...

   
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  Ente mit Gemüse alla gudi64

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sonnenblumenöl Pfanne kross anbraten mittlerer Hitze braten Ende Bratzeit Zwischenzeit Möhren Stifte...

   
• Asiatische Gemüsesuppe mit Ente

  Gemüse Porree würfeln Möhre rote Zwiebel gewürfelten chinesischen Knoblauch Bratfett braun anbraten vornehmlich gelbe Paprika frischen Zucchini braunen Champignons schmoren...

   
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  Chinesische Ente aus dem Wok

  Ententeile Stücke zerteilen waschen Küchenpapier trocken tupfen Salz Fünf Gewürz Pulver einreiben Minuten Pilze kochendem Wasser überbrühen einweichen Chinakohl putzen...

   
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  Ente klassisch

  Ente putzen Fettdrüsen waschen trocknen Stunden Ingwer reiben Lauch hacken frisch gemahlenen Pfeffer Wok Öl Mittelhitze Minuten anrösten Salz zufügen Herd Gewürz Pulver...

   
• Pekingente Sim-so

  Ente Minuten kochendes Salzwasser heraus nehmen abtropfen trocken tupfen Öl Wein Essig Honig Wasser Salz erwärmen kochen kühlen Platz hängen mehrmals lauwarmen Flüssigkeit...

   
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  Ente an Ingwer-Honig-Sauce

  Bräter Öl einreiben rote Zwiebel würfeln aufgetauten Entenbrüsten gehackten Pflaumen Ingwer °C Backofen anbraten Entenbrust Zutaten goldgelb geröstet Gemüsebrühe Instant...

   
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  Kürbiscurry mit Paprika und Ente

  Entenbrüste kalt abwaschen Küchenpapier trockentupfen Sehnen befreien Fettschicht Entenbrust Abstand einschneiden Fleisch Geschälten Knoblauch Scheiben Ingwer Streifen...

   
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  China-Knusperente auf Gemüse mit Erdnuss-Sauce

  Gemüsebett Zwiebel schälen Stücke feuerfeste Form Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Zwiebelstückchen verteilen Backofen Grad Umluft vorheizen Ente Packung nehmen Folie...

   
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  Ente in Tamarindensauce

  Entenbrust abwaschen trockentupfen breite Streifen Zwiebeln Knoblauch schälen dünne Hautseite unten Pfanne starker Hitze solange anbraten fast Fett ausgelaufen Haut kross...

   
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  Curry-Ente mit Kokosnussmilch

  Grüne Auberginen waschen Knoblauch Frühlingszwiebeln Chilischote Öl anbraten Currypulver dazurühren Salz Zucker Zitronengras Lorbeerblätter Wasser Entenbrustfilet Kochen...

   
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  Entenragout mit Kokos und Ananas

  Ente Stücke teilen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen heißem Öl scharf anbraten Salz Pfeffer bestreuen Mehl bestäuben Fruchtfleisch Kokosnuß raffeln Ananas...

   
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  Peking-Ente

  Ente innen außen waschen trocken tupfen Topf Wasser Kochen Sekunden blanchieren Hals Trocknen aufhängen Honig Sojasauce Sherry Ingwer Salz Glasur verrühren einreiben ...

   
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  Entensalat "chinesisch"

  Ente waschen abtrocknen Kochtopf Wasser hinzugießen dass bedeckt Schale Zitrone Orange Lorbeerblätter Nelken geviertelte Zwiebel Pfefferkörner Salz würzen Kochen / Stunden...

   
• Gelackte Bauernente mit Pak-Choi und Avokado-Kerbel-Salat

  Ente innen außen waschen trocken tupfen passenden Topf Salzsorten Wasser verrühren dass vollständig auflösen Salzlake gießen angießen bedeckt Kühlschrank Tage pökeln...