Mehl Rezepte aus Bereich Amerika, Mexiko

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Schaschliktopf im Wrap

  Schmand Salz Pfeffer würzen Schalotte schälen hacken Paprika putzen würfeln Oregano waschen trocken schütteln Butterschmalz Fleisch portionsweise anbraten herausnehmen salzen...

   
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  Lasagne Mexiko

  Zwiebeln Knoblauch feine Würfel Pfefferschote entkernen Paprika waschen Bohnen Sieb abspülen abtropfen Öl Topf andünsten Fleisch hellbraun anbraten Pfefferschoten ...

   
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  Mexiko-Lasagne

  Hackfleisch anbraten Champignons Bohnen abtropfen Chilischote entkernen Würfel Zwiebeln Tomatenmark anschwitzen Tomaten angießen Minuten köcheln Majoran Salz Pfeffer...

   
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  Enchiladas mit Huhn

  Tortilla Teig Eier Milch verquirlen Maisgrieß Mehl unterrühren Salz würzen Minuten quellen Pflanzenöl dünne Tortillas beschichteten Pfanne backen Abtropfen Küchenkrepp ...

   
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  Pfannkuchen-Tortillas à la mexicana

  Mehl Backpulver Eiern Milch Prise Salz glatt verrühren Minuten quellen Bohnen abspülen abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Knoblauch hacken Salat putzen waschen feine Streifen...

   
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  Feurige Partysuppe, mexikanisch

  Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Grillgewürz Öl verrühren Knoblauch Zwiebeln schälen würfeln Sellerie putzen wasche Möhren Scheiben heißem portionsweise anbraten...

   
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  Mexiko-Lasagne

  Bohnen Mais abtropfen Chilischote entkernen Würfel Knoblauch hacken Zwiebeln Öl andünsten Tomatenmark anschwitzen Tomaten angießen Minuten köcheln Majoran Salz Pfeffer...

   
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  Avocadosuppe, mexikanische Art

  Butter Topf Schmelzen Mehl einstreuen anschwitzen Gemüsebrühe ablöschen glattrühren Salz Zwiebelsalz Hitze zehn Minuten kochen Zwischenzeit Avocado Stein Gabel Fruchtfleich...

   
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  Hähnchen mexikanisch

  Hähnchenbrustfilets Küchenpapier trockentupfen Mehl beschichteten Pfanne Öl Hähnchenfilets geringer Hitze Minuten anbraten herausnehmen warm halten Paprikaschoten Pilze...

   
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  Maisbrot mit Chili und Käse

  Backofen Grad vorheizen schwere Backform ofenfeste Pfanne einfetten Boden Backpapier auslegen Mehl Backpulver Salz Schüssel sieben Maismehl g geriebenen Käse unterrühren...

   
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  Kartoffel-Auflauf "Chili con Carne"

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Chilischote waschen entkernen feine Ringe Hack Öl krümelig braten zufügen Minuten Tomatenmark einrühren Mehl darüber stäuben anschwitzen...

   
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  Quiche mexikanischer Art

  Mehl Salz Margarine Wasser glatten Teig verkneten kaltstellen Zwiebel Knoblauchzehen schälen würfeln Paprikaschote Chilischote Ringe Olivenöl Pfanne Hackfleisch...

   
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  Gefüllte Pfannkuchen

  Teigzutaten Mehl Eier Milch Prise Salz Schüssel glatten Teig verrühren Gemüse waschen Zwiebel rote Paprikaschote Würfel Lauch Ringe geschabte Möhre geputzten Champignons...

   
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  Fischfilet mexikanisch

  Fisch würfeln Saft Zitrone marinieren Zwiebeln Paprika feine Streifen gewürfelten Speck Butter kross anbraten warmstellen Kartoffeln schälen Salzwasser garkochen...

   
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  Hackfleisch-Tortillas

  Maisgrieß Mehl Eier / Wasser verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen beides hacken Chilischote waschen entkernen kleinschneiden Schmalz Hack Hälfte Chili anbraten...

   
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  Mexikanische Sauerteigmuffins

  Mehl Zucker Salz Chilipulver Backpulver Schüssel Paprikaschote Peperoni putzen waschen Würfelchen Speck Pfanne knusprig braten abkühlen zweiten Sauerteig Milch Ei Maiskörnern...

   
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  Gratinierte Fajita-Pfannkuchen

  Mehl Backpulver Eiern Milch Salz verrühren Teig Minuten quellen Pilze putzen waschen Scheiben Zwiebeln schälen würfeln Knoblauch ebenfalls hacken heißem Öl anbraten würzen...

   
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  Mexikanische Zwiebeln à la Kati

  Zwiebeln kochendes Salzwasser Minuten köcheln Wasser nehmen abkühlen Stengelansatz abschneiden behutsam schälen Wurzelende Zwiebel auseinander Löffel aushöhlen ausgehöhlte...

   
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  Mexico-Pfannkuchen

  Pfannkuchenteig Eier Mehl Milch elektrischen Handrührgerät vermengen Chili Sauce unterrühren Mais abtropfen Frischkäse Paprikastreifen Teig vier Pfannkuchen Pfanne heißem Öl...

   
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  Feigen-Muffins

  Feigen schälen Früchte pürieren Rest Würfel Fett Salz Zucker Zitronenschale saft cremig rühren Eier nacheinander unterrühren Mehl Backpulver abwechselnd Joghurt Hälfte...