Rezepte zu Amerika, Südamerika, Backen

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  Rezeptname

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  Empanada mit Schweinefilet

  Kochzeit Backzeit Minuten Mehl Paprikapulver Prisen Salz Schüssel Öl rauchen anfängt schnell schütten Löffel umrühren Wasser Tisch bestreuen Teig Händen kneten glatt...

   
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  Rinderfilet-Topf

  Fleisch dicke Scheiben Öl höchster Stufe portionsweise anbraten Schüssel würzen Bratensud Zwiebelwürfel gewürfelte Champignons Soßen Becher Sahne verrühren glatt streichen...

   
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  Brasilianischer Apfel-Salbei-Truthahn

  Truthahn waschen trocken tupfen Innen außen kräftig Salz Pfeffer Zitronensaft einreiben Äpfel schälen Gehäuse Würfel Hälfte Salbeiblätter hacken Zwiebel Pfanne Butter...

   
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  Chilenische Empanadas

  Speck Zwiebeln Würfel anbraten Hackfleisch achten dass zusammenklumpt Eier hart kochen ebenfalls Rosinen heißem Wasser aufquellen Oliven feine Scheiben abgetropften ...

   
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  Brasilianischer Filettopf

  Rinderfilet cm dicke Scheiben Bräter höchster Stufe heißem Olivenöl portionsweise anbraten Fleisch Schüssel salzen pfeffern Bratensud Zwiebeln braten Pilze putzen ebenso...

   
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  Großmutters Rippchenpfanne

  Abend Rippchen Portionsstücke Zutaten Ketchup Zwiebeln Marinade zubereiten begießen Backen Kühlschrank ! nächsten Tag Scheiben nebeneinander Bratpfanne Zwiebelringen...

   
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  Pastel de Choclo

  Mett zuvor gehackten Zwiebeln braun anbraten immer rühren krümelig zufügen Knoblauch eingeweichte Rosinen zerkleinerte Chili Kreuzkümmel Paprika Minuten milder Hitze köcheln...

   
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  Nachos mit Käse

  Nachos portionsweise feuerfeste Teller verteilen Käse raspeln Jalapenos entkernen Streifen Portion drei Jalapeno bedecken Backofen Grad überbacken verlaufen Klecks Crème...

   
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  Brasilianischer Maiskuchen

  Butter schaumig rühren Eigelb Milchmädchen Kokosmilch Käse ständigem Maismehl Backpulver Schluss steifgeschlagene Eiweiß unterziehen Teigmasse gefettete Kastenform Grad...