Rezepte zu Sommer, Karibik + Exotik

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Wassermelonensuppe

  eisgekühlte Wassermelone Scheiben Kernen aufbewahren Schale befreien Mixer pürieren Chilli Flocken vermengen Eiswürfel Schalen Wassermelonen Suppe darüber Eiskalt...

   
• Mango Smoothie

  Zubereitung Fruchtfleisch Mango Stein schälen Stücke Mangostücke Limonensaft Pürier Pürierer lange laufen püriert Wasser dass Liter Smoothie ergibt

   
• 
  Bananenparfait

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Eigelbe Ei Zucker Schlagschüssel warmen Wasserbad schlagen ausgelöste warme Zuckermischung einrühren Bananen Bananensirup Hakoweiß mixen...

   
• 
  Bunte Fischspieße

  Scampi Schwanz Schale Darm Fisch waschen trockentupfen Würfel Chilischote längs einritzen Kerne hacken Limettensaft Salz Pfeffer Pimentpulver verrühren marinieren...

   
• 
  Mikronesisches Hähnchen

  Ananassirup Honig Hähnchenbrustfilet marinieren Reis kochen Palmöl scharf anbraten Kokosnussmilch ablöschen Teil Früchte pürieren Soße Rest Stücken Teller anrichten

   
• 
  Caribbean Fruit

  Zutaten Shaker schütteln frische Eiswürfel Glas abseihen

   
• Melonprawns

  Pfanne Sesamöl Währenddessen Fruchtstücke Fruchtcocktail Ananas Melone Saft trennen Säfte Gefäß Kokosmilch verrühren Garnelenschwänze Macadamianüsse Panne hoher Hitze anbraten...

   
• 
  Maracuja Crème

  Pudding Rezept kochen anstelle Milch Maracujasaft verwenden Schüssel vollständig erkalten Sahne Vanillezucker steif schlagen Maracuja Vanillepudding rühren glatte Crème...

   
• Putenbrustfilet Curry Kokos

  Putenbrustfilets seitlich Tasche einschneiden Porree Scheibe Parmaschinken Korianderpulver einstreuen Rouladennadel verschließen Filets einseitig Currypulver beidseitig Salz...

   
• 
  Schlamm-Bowle

  Pfirsiche Stücke eigenen Saft Rum Vortag ansetzen Kühlschrank aufbewahren Tag Verzehrs Multivitaminsaft Servieren Vanilleeis Bowle Eis gibt Schlammeffekt!

   
• 
  Lachs Hawaii

  Lachsfilet hoher HItze Walnußöl anbraten leichte Kruste gebildet Lachs Pfanne nehmen Auflaufform Hinterschinken einwickeln Ananasstücke ebenfalls Filet anrichten Currypulver ...

   
• 
  Pfirsich-Melba Bowle

  Pfirsiche würfeln Dosensaft Schüssel Vodka halben Tag gekühlten Saft Verzehr Tiefkühlhimbeeren Eiswürfel gekühlte Flasche Sekt

   
• 
  Summer Coconut Sunrise (SCS)

  nehme Longdrinkgals befülle zunächst Eiswürfel ausgepressten Saft zwei Limetten Barmaß Batida de Coco Orangensaft gekühlt Cocktailkirsche Pfefferminblatt dekorieren Trinkhalm...

   
• 
  Flan de Coco

  Zucker Topf goldbraunem Karamel schmelzen acht Förmchen gießen Vanilleschote längs Mark herauskratzen Vanillemark Eier Milch Kondensmilch Kokosflocken Schneebesen unterrühren ...

   
• 
  Maracujatorte

  Biskuitteig Eier Wasser Minute schaumig schlagen Zucker Vanillezucker einstreuen Minuten Mehl Speisestärke Backpulver Hälfte Eicreme sieben unterrühren Rest Mehlgemisches...

   
• 
  Tahiti-Punsch

  Zitrone auspressen Saft Säften Eiswürfel Glas gießen Garniturvorschlag Orangen Annanasstücke Holzspieß

   
• 
  Mango Lassi

  Mango Würfel gemeinsam Zutaten Mixer pürieren gecrushtem Eis servieren mal Kühlschrank Zimt Deko Lassi streuen Ferner Drink Minzeblatt dekorieren

   
• 
  Blaue Lagune

  Glas oberen Rand nass Zucker tauchen schöne Verzierung Lebensmittelfarbe Zitronenlimonade Hälfte Eiswürfeln Gemisch vorsichtig gießen Ananasstücke Bowlespieße spießen ...

   
• 
  Ananaskuchen

  Eier Zucker schaumig rühren Öl Ananassaft ständigem Teig Mehl Backpulver Portionen mengen glattrühren Kokosraspeln Pfanne Fett anrösten Kranzkuchenform fetten restlichen...

   
• 
  Kirsch-Bananen-Joghurt

  Kirschen abtropfen Sieb Saft auffangen Bananen zwei dicke Scheiben Schüssel Joghurt Zucker kräftig verrühren Kirschsaft