Ingwer Rezepte aus Bereich Karibik + Exotik

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Litschi-Ingwer-Sorbet

  Litschis Dose abgießen Sirup auffangen Früchte Limettenschale saft Ingwersirup Mixer pürieren Schüssel Püree aufgefangenen Litschi verrühren Gefrierdose Stunde Tiefkühlfach...

   
  06.08.2008
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  Orangen-Ingwer-Dressing

  Kochcreme Orangen Zitronensaft verrühren Knoblauch schälen hacken Ingwer Dressing rühren Salz Pfeffer

   
  04.06.2008
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  Melonen-Ingwer-Crush

  Melone schälen entkernen hacken Ingwerwein Limettensaft Mixer glatt pürieren zerstoßenes Eis hohe Gläser Melonen Ingwer Püree übergießen Limette dünne Scheiben jeweils...

   
  06.08.2008
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  Rote-Bete-Mangosuppe

  Ingwer schälen dünne Scheiben Bete würfeln Mango Sieb Saft verwahren Mangostücke Olivenöl Zitronensaft Stabmixer gründlich pürieren anschwitzen Betewürfel zufügen Brühe...

   
  15.07.2010
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  Rotbarsch mit Curry im Bananenblatt

  Ingwer schälen Knoblauch Schalotten würfeln Limettenschale Zestenreißer Frucht Limettensaft auspressen Tomaten Sambal Oelek Öl Zucker Salz verrühren Bananenblätter...

   
  03.02.2008
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  Ananascurry mit Spinat

  Knoblauch Ingwer hacken Ananas würfeln Spinat hohen Pfanne Öl erwärmen Curry Immer umrühren Minuten garen Schluss Orangensaft Salz Cayennepfeffer verwenden einige köcheln...

   
  04.06.2009
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  Bananen-Mango-Curry

  Geschmack großes Stück Ingwer schälen Würfel Ebenso Zwiebel Topf Öl heiß Beides scharf anbraten Kochbanane Mango Currypulver Zutaten umrühren Kokosmilch ablöschen...

   
  25.05.2008
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  Grill-Exoticmarinade alla Rhyfall

  Zuerst frischen Ingwer reiben mittelscharfen Senf Sojasauce Limettensaft beigeben umrühren Minuten ruhen Prise Zitronenpfeffer

   
  29.06.2009
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  Zander mit kreolischem Reis

  Zwiebeln schälen Knoblauch Ingwer tischtennisballgroß hacken Rote Chilischoten aufschlitzen Kerne ausputzen Schoten dünne Ringe Tomaten Pfanne Öl Zwiebel Rühren glasig...

   
  08.01.2009
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  Mango-Bananen-Shake

  Banane Mango Joghurt Milch Zimt Ingwer Schneidestab pürieren Schlagsahne steifschlagen Shake gekühlte Gläser Sahne bestreut servieren

   
  11.06.2009
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  Mango-Chutney

  Mango schälen Würfel Zutaten Chutney

   
  14.02.2008
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  Fleisch-Samosas

  Butter Fleisch tiefen Pfanne Zwiebeln Knoblauch Koriander Ingwer Kreuzkümmel Salz Zimt Nelken Minuten sanft schmoren Hackfleisch hineingeben größerer Flamme kochen häufig...

   
  13.03.2007
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  Puten-Geschnetzeltes mit Ananas

  Putenfleisch abwaschen trocknen gleichmäßig schnetzeln Ingwer Sojasoße Salz Pfeffer Chilipulver zerdrücktem Knoblauch verrühren Fleisch Marinade Stunde Kühlschrank...

   
  13.07.2007
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  Karibische Kokospfanne

  Hähnchenbrustfilets Streifen scharf anbraten Salz Pfeffer Curry Ingwer würzen Lauch schmale Ringe Fleisch Reis kochendes Wasser Prise Kokosmilch Minuten garen Ananasringe...

   
  18.11.2008
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  Putengeschnetzeltes mit Ananas à la Ellionore

  Putenfleisch waschen trockentupfen schnetzeln Ingwer Sojasoße Gewürze Knoblauch verrühren Fleisch Stunde Öl anbraten Mangos untermischen Frühlingszwiebeln ebenfalls Marinade...

   
  28.05.2008
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  Gegrillte Hähnchen-Kumquat-Spieße

  Abwechselnd Hähnchen Frühlingszwiebeln Kumquatstücke Spieße stecken Marinade Ingwer Kümmel Chili Öl streichen Frischhaltefolie einwickeln mindestens Minuten marinieren Grill...

   
  22.08.2009
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  Feurig-süße Lachsfilets

  Lachs waschen trockenreiben Stücke nebeneinander flache Schale Chilischote putzen Ringe Ingwer schälen hacken Sojasauce Limettensaft Chiliringe Kokosmilch Fisch verteilen...

   
  05.06.2008
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  Geflügelspieße mit Mango-Chutney

  Hähnchenbrustfilets waschen trockenreiben Stücke Chilischote entkernen hacken Hälfte Öl Sojasauce Ingwer schälen unterrühren Fleisch mindestens Stunde marinieren Mangos ...

   
  05.06.2008
• Exotische Bananen-Orangen-Konfitüre

  Bananen schälen Scheiben Orangen Filets herausschneiden Saft auffangen Orangenfilets Zitronensaft Ingwer pürieren Fruchtzucker Gelfix Früchte Feine Süße flüssig mindestens...

   
  30.01.2008
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  Ananas-Salat mit Curry-Shrimps und Kastanien-Krokant

  Backofen °C Innentemperatur vorheizen Kastanien hacken Zucker Rapsöl Traubenkernmehl gehacktem Ingwer gründlich Auflaufform knusprigen Krokant backen auskühlen Öl Pfanne...

   
  11.02.2008