Kreuzkümmel Rezepte aus Bereich Amerika

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Lammfilet mit Spinat und Bulgur

  Brühe aufkochen Bulgur Tomatenmark Kreuzkümmel zufügen Zugedeckt Minuten ausquellen Spinat verlesen waschen abtropfen ausdrücken hacken Lammfilet abbrausen trockentupfen Salz...

   
• 
  Kaninchenkeulen auf Couscous

  Kaninchenkeulen kalt abwaschen abtrocknen Salz Pfeffer Kreuzkümmel einreiben Zitronensaft Olivenöl verrühren Knoblauch schälen dazupressen Mischung einpinseln Minuten...

   
• 
  Orientalisches Schweinegeschnetzeltes

  Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Öl Bräter portionsweise anbraten Zwiebeln schälen Knoblauch Knoblauchpresse Minuten mitbraten Tomaten aufkochen schmoren Salz...

   
• 
  Chili con Carne

  Faschierte Olivenöl anbraten Fleisch Farbe annimmt Pfanne nehmen Seite Zwiebeln Knoblauch anschwitzen braun Geschnittene Zucchini umrühren Deckel "schwitzen" geschnittenen...

   
• 
  Lachs in Tomaten-Kokos-Soße

  Lachs abbrausen trocken tupfen Portionen teilen pfeffern Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln weißen Innenhäute Schoten feinwürfeln Tomaten heißem Wasser überbrühen abschrecken...

   
• Chili con Carne de AD

  mittlere Pfanne mittlerer Stufe Öl Hackfleisch ständigem Rühren sanft anbraten schöne Färbung erreicht anstatt unzerkleinertes Fleisch verwendet muss zunächst ³ Würfel...

   
• 
  Chilenische Empanadas

  Speck Zwiebeln Würfel anbraten Hackfleisch achten dass zusammenklumpt Eier hart kochen ebenfalls Rosinen heißem Wasser aufquellen Oliven feine Scheiben abgetropften ...

   
• 
  Pastel de Choclo

  Mett zuvor gehackten Zwiebeln braun anbraten immer rühren krümelig zufügen Knoblauch eingeweichte Rosinen zerkleinerte Chili Kreuzkümmel Paprika Minuten milder Hitze köcheln...

   
• 
  Quiche mexikanischer Art

  Mehl Salz Margarine Wasser glatten Teig verkneten kaltstellen Zwiebel Knoblauchzehen schälen würfeln Paprikaschote Chilischote Ringe Olivenöl Pfanne Hackfleisch...

   
• 
  Fajitas mit Hähnchenbrust

  Hähnchenbrustfilets flach klopfen mundgerechte Würfel Pfanne Öl mittlerer Hitze einige Minuten braun braten Limettensaft Gewürzen Gewürfelte Zwiebel Paprika dünsten Gemüse...

   
• 
  Gefüllte Tacos

  Pfanne heißem Öl geschnittene Rindfleisch anbraten Herausnehmen gewürfelten Paprikaschoten gehackte Zwiebel verbliebenen fünf Minuten dünsten Knoblauch Fleisch Salz Pfeffer...

   
• 
  Mexikanischer-Reis-Gemüse-Salat

  Reis Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Zwiebel Knoblauch pellen hacken Salat putzen abbrausen trocken schleudern Blätter Streifen Käse mundgerechte Stücke teilen...

   
• 
  Kubanischer Kichererbseneintopf

  Kichererbsen Dose Sieb abgießen kalt abspülen abtropfen Wasser Wasserkocher Messbecher gekörnte Gemüsebrühe unterrühren Zwiebeln schälen hacken Staeks abtupfen Stücke Tomate...

   
• Enchiladas Mexicana

  Zwiebel Knoblauch abziehen Würfel zerdrücken Tomaten waschen Rinderhackfleisch erhitztem Öl braten zufügen mitbraten Tomatenmark Chiliflocken natreen Fruchtsaft Getränk...

   
• 
  Chili con Carne

  Zwiebel Knoblauchzehen schälen würfeln Chilischoten waschen Länge entkernen hacken Kidneybohnen Sieb abtropfen Tomaten Kreuz einritzen Sekunden kochendem Wasser überbrühen...

   
• 
  Taco Dip zu Salat und Taco-Chips

  Taco Dip Frischkäse Schmand Salsasauce Chilipulver Cayennepfeffer Kreuzkümmel verrühren Schüssel Salat Eisbergsalat putzen waschen abtropfen schmale Streifen Tomaten Belieben...

   
• 
  Mexikanische Putenbrust mit Sombrero

  Mehl Teller verteilen Salz Pfeffer würzen Putenbrustfilets wälzen überschüssige abschütteln Öl backofenfesten Kasserolle Filets mittlerer Hitze goldbraun anbraten...

   
• 
  Texas Chili

  Rindfleisch Würfel Gemüsezwiebel würfeln Peperoni einritzen entkernen hacken Fleisch Portionen heißem Öl rundherum scharf anbraten Salz Pfeffer Chilipulver würzen herausnehmen...

   
• 
  Brasilianischer Bohnen-Fleisch-Eintopf

  schwarzen Bohnenkerne waschen Nacht einweichen Wasser abgießen Bohnen Schweinebauch bedeckt Minuten kochen Schnellkochtopf Kasseler geräucherten Speck Debrecziner...

   
• 
  Mexikanische Tomatenrollen

  Backofen °C vorheizen Knoblauch abziehen Presse Öl Cayennpfeffer Salz Kreuzkümmel würzen Fleisch waschen schmale Streifen Pfanne rundum Minuten braten Tomaten putzen würfeln...