Ingwer Rezepte aus Bereich Afrika, Schmoren

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  Rezeptname

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  Orientalisches Brathähnchen

  Salz Pfeffer Zimt Safran Kardamom Ingwer Gewürznelken Butter Paste bereiten Hähnchenhälften Arbeitsplatte Haut Brust Keulen oben Einschnitte anbringen Gewürzpaste einschieben...

   
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  Schwarze Suppe

  Zuerst Wasser aufkochen Bouillonwürfel Zwiebeln beigeben Ingwer kleinschneiden reiben ebenfalls Hitze rduzieren Minuten köcheln Rindfleisch Sud knapp Siedepunkt Stunden...

   
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  Hähnchen-Tagine mit Zitrone und Oliven

  Olivenöl Zwiebeln glasig braten Knoblauch Safran Ingwer Hähnchenteile dazulegen Salz Pfeffer würzen Wasser offen köcheln Brüste Minuten Seite restliche Teile kochen Sauce...

   
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  Hähnchen "hot Marocco"

  Marinade zerkleinerten Knoblauch Chili Olivenöl Zitronensaft Anis Zimt Ingwer Kümmel Korianderpulver Paprika Harissa Mixer Hähnchen salzen Stunden durchziehen heißen Öl...