Fenchelknollen Rezepte

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  Rezeptname

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  Mediterrane Gemüsepfanne

  Gemüse waschen putzen Aubergine Scheiben salzen einige Minuten trocken tupfen Brokkoli Röschen kochendem Salzwasser blanchieren Fenchel Stücke Knoblauch schälen würfeln...

   
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  Vegetarisches Gemüsesüppchen

  Gemüsebrühe vorbereiten Gemüse Würfel Streifen Knoblauch Rapsöl anschwitzen Salz Pfeffer Thymian Kümmel aufkochen sanft köcheln Servieren Tofu geschnitten

   
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  Fenchelgratin mit Walnüssen

  Fenchelknollen waschen zarte Gemüse abzupfen beiseite Fenchelstiele kürzen Wurzelansatz dünn abschneiden Knollen längs dicke Scheiben kochendem Salz Zitronensaft gewürztem...

   
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  Apfel-Sprossen-Salat

  Fenchel putzen waschen feine Scheiben hobeln Möhren schälen Stifte Äpfel trocken tupfen dünne Mitte entkernen Streifen Beides Zitronensaft beträufeln Sprossen abspülen...

   
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  Fitness-Salat mit Ei

  Eier Topf kaltem Wasser bedecken aufkochen kochen Abgießen abkühlen pellen achteln Grüne Bohnen waschen putzen kochendes Salzwasser Lochkelle herausnehmen eiskalt abschrecken...

   
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  Lothringer Suppentopf

  Schweinefleisch Schwarte befreien Streifen Topf allen Seiten anbraten Gemüse putzen Tomaten Zwiebel Lauch Scheiben Karotten Fenchel Sellerie Kohlröschen Fleisch ständigem...

   
• Spaghetti mit Fenchel & Schinken

  Fenchel putzen waschen Grün Garnieren beiseite dünne Spalten Tomaten abtropfen Pinienkerne Fett goldbraun rösten herausnehmen Spaghetti kochendem Salzwasser Minuten bissfest...

   
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  Winterlicher Bulgursalat

  Bulgur heißem Wasser übergießen Minuten überdeckt trocken gehacktem Fenchel Chicorée Blumenkohl gehackten Kräutern Nüssen Granatapfelkernen Dressing restlichen Zutaten...

   
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  Grillgemüse

  Maiskolben Minuten Salz vorkochen Zwischenzeit restliche Gemüse waschen putzen abtrocknen Paprika Hälften Ringe Tomaten kreuzweise einschneiden Zucchini längs Fenchelknollen...

   
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  Gemüsesalat

  Kopfsalat äußeren Blätter übrigen Strunk zerpflücken waschen Salat abtropfen Fenchel putzen dünne Streifen Radieschen Scheiben Hälfte rote grüne Paprikaschote entstielen...

   
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  Süß-sauer eingelegtes Gemüse

  Möhren Stifte Bohnen Blumenkohl Fenchel dünne Scheiben Zwiebeln Essig Wasser Zucker Gewürze aufkochen gelöst Gemüse Minuten garen herausnehmen heißen Sud übergießen Stunden ...

   
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  Lachsfilet mit Zitronenscheiben

  Fenchel putzen waschen Zitronen gründlich Beides feine Spalten Scheiben Fenchelgratin beiseite Knoblauch abziehen Belieben kleinschneiden Backofen Grad vorheizen ...