Eier Rezepte aus Bereich Ostern

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  Rezeptname

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  Oster-Kuchen mit Zitrone

  Eier Zucker Vanillinzucker Sahne Zitronenschale Mehl Backpulver flüssigen Teig verrühren Butter gefettete Paniermehl bestäubte Kastenform vorgeheizten Backofen °C backen

   
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  Hefe-Guglhupf

  Butter zerlassen Milch aufwärmen Mehl Hefe Zucker Vanillinzucker Salz Eiern vermischend Zutaten glatten Teig rühren Rosinen aufbrühen trocknen bestäuben gefettete...

   
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  Eierragout mit Kräutersoße

  Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Eier pellen abgießen Kräuter trocken schütteln Petersilienblättchen hacken Schnittlauch feine Röllchen...

   
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  Osterpinza (italienisches Osterbrot)

  Feigen würfeln Weißwein übergießen Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe lauwarmer Milch auflösen Zucker zufügen gießen Vorteig verrühren zugedeckt warmen Platz Minuten Eier...

   
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  Hefezopf mit Marzipan

  Mehl Hefe Zucker Lauwarme Milch Ei Butter unterrühren verkneten warmen Ort zugedeckt Minuten Marzipan zerkrümeln Pistazien Aprikosen hacken Vanillezucker Orangensaft Mandeln...

   
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  Erikas Osterzopf alla Flawuff

  allen Zutaten Eigelb Puderzucker Hefeteig bereiten Teig drei Teile teilen Rollen formen Zopf flechten bestreichen Minuten Backpapier ausgelegtes Blech Backofen °C...

   
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  Spaghetti-Omelette

  Spaghetti kochendem gesalzenem Wasser bis Minuten kernig weichkochen Sieb schütten abtropfen Eier Salz Pfeffer gründlich verquirlen abgetropften feingeschnittenen Spinat...

   
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  Versunkene Eier im Spinatnest

  Schalotten Knoblauch pellen würfeln heißem Öl glasig dünsten Spinat geringer Hitze geschlossenem Deckel aufgetaut / Sahne angießen Salz Pfeffer Muskat würzen Kartoffeln...

   
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  Osterkranz

  Mehl Schüssel sieben Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln Zucker lauwarme Milch dazurühren abgedeckt Vanillezucker Eier Butter Salz Rosinen Zitroback glatten Teig verkneten ruhen...

   
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  Eier in Senfsauce

  Eier Minuten kochen Butter Topf schmelzen Rühren Mehl zufügen Brühe ablöschen Essig Senf Sauce einige köcheln Salz Pfeffer Zucker pellen Senfsauce servieren

   
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  Marzipan-Torte

  Marzipanrohmasse Würfel Rührschüssel Zucker Vanillezucker Salz Ei Eigelbe Handrührgerät schaumig rühren Eiweiße Rest steif schlagen Eischnee feste Spitzen Marzipanmischung...

   
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  Lämmchen

  Butter schaumig rühren Zucker Vanillezucker Salz Eier Mehl Backpulver unterrühren Milch Teig Löffel vorsichtig gefettete Backform Backen Puderzucker bestreuen Grad Minuten

   
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  Mandel-Zitronen-Kuchen

  Ofen vorheizen Eier trennen Eigelbe Aroma Zucker Zitronenschale schaumig rühren Eiweiß übrigen steifschlagen Mehl Backpulver Mandeln Masse Springform Minuten backen auskühlen...

   
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  Möhren-Orangen-Muffins

  Orange waschen auspressen Saft Abrieb aufbewahren Möhren schälen raspeln Mehl Backpulver Orangenschale Mandeln Ofen vorheizen Ei verquirlen Zucker unterrühren Öl Buttermilch...

   
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  Maikäfer-Schoko-Torte

  Springformboden einfetten E Herd Grad vorheizen Butter Eigelb Zucker schaumig rühren Eiweiß Prise Salz steifschlagen Mehl Stärke Backpulver Kakao Eischnee Eigelbmasse Teig ...

   
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  Banet

  Eier Zucker schaumig schlagen Amarettinikekse Beutel Wellholz Kakao Rum Milch aufkochen gießen abkühlen Eimasse Pfanne hellbraun Heißes Wasser dazugießen köcheln aufgelöst...

   
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  Österliche Figuren aus Rührteig

  Mehl Backpulver Zucker Rührschüssel vermengen Salz Margarine Eier zufügen Handrührgerät glatten Teig verrühren Milch Backofen °C Umluft ° vorheizen Vier österliche Backformen...

   
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  Osterlamm

  Eier Eigelb Zucker Vanillezucker schaumig schlagen Ofen °C vorheizen Mehl Speisestärke Eierschaum sieben Butter erwärmen abkühlen Teig Form ausfetten bestäuben Osterlamm...

   
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  Osternester

  Milch lauwarm erwärmen Hefe Zucker auflösen zugedeckt Mehl übrigen Vanillezucker Salz Ei weiche Butter Hefemilch glatten Teig verkneten warmen Ort std ofenfeste Förmchen...

   
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  Biskuitschnecke im Rührteig

  Biskuitteig Eiern Eigelb Zucker Beutel Vanillinzucker Weizenmehl Butter zubereiten Viereckigen Backrahmen x gefettetes Backpapier belegtes Backblech Teig glattstreichen...