Paprika putzen waschen Haut Schoten Sparschäler dünn abschälen kochendem Salzwasser Minuten garen Herausnehmen abtropfen Käse Stifte Thymian abzupfen Stück belegen...
Honigmelone Kokosmilch Zucker Vanillinzucker aufkochen Abkühlen
Orangen gründlich waschen trocken reiben Orange Schale abreiben zunächst breiten Streifen dünn abschälen feine Julienne Aranzini hacken Eiweiß steif schlagen Zucker Schluss...
Getrocknete Aprikosen hacken Marzipanrohmasse Mehl Zucker abgeriebener Zitronenschale Fett Ei glatten Teig verkneten Kühlschrank Minuten ruhen mm dick ausrollen Herzen...
Radieschen putzen waschen Hartgekochte Eier pellen Zutaten Scheiben Salatsauce Crème fraîche Zitronensaft verrühren Salz Pfeffer Zucker würzen Gehackte Petersilie unterrühren...
Grundmasse Zwiebel schälen hacken / Wasser Essig Zucker Lorbeer Nelken Wacholder aufkochen Minuten köcheln Sud durchsieben Flüssigkeit auffangen Senfpulver glatt verrühren...
Gelatine kaltem Wasser einweichen Saure Sahne Crème fraiche Zitronensaft Zucker verrühren gelöst ausdrücken drei Esslöffel heißem auflösen Sahnemischung rühren kalt Masse...
Zucker Tumbler auflösen Eisstücke Gin Angostura Sodawasser Orangen Zitronenscheibe Cocktailkirschen servieren
Mango Äpfel Ingwerpflaume schälen Stücke Wasser / Zuckers Gewürzen Rosinen Mus kochen Essigessenz restlichen Zucker unterrühren Maraschinolikör
Früchte heiß waschen bürsten Enden abschneiden Gurkenhobel dünne Scheiben Kerne Masse Wiegemesser möglichst Obst Wasser Topf Stunden Zucker Minuten sprudelnd kochen immer...
Sauermilch Mixer geriebenen Apfel abgeriebene Schale Zitrone Zucker vermengen Getränk hohe Bechergläser gekühlt servieren
Zucker Eier Vanillezucker Gries Backpulver Saft Zitrone abgriebene Schale verrühren Quark Puddindpulver zerlassene Butter unterrühren Schluss Rosinen Backform einfetten...
Auberginen waschen Stifte Zwiebeln schälen achteln Knoblauch Mörser zerdrücken Tomaten Würfel Olivenöl Schmortopf Aubergine andünsten anschwitzen zuletzt zufügen salzen...
Backofen Grad vorheizen Butter heißem Wasserbad schmelzen Schokolade hacken Rühren abkühlen Zucker elektrischen Zerhacker mahlen Eier trennen Eigelb Zimt hellcremig...
Mehl Schüssel Mitte Mulde lauwarmen Milch aufgelöste Hefe Zucker vermischt hineingeben bedecken Vorteig sichtbar blasen schlägt Salz Margarineflocken durchkneten Teig...
Limetten Blätter Waldmeister abzupfen zwei Gläser Zucker daraufgeben Stößel zerquetschen Eiswürfel darübergeben Wasser
Butter flüssig schaumig rühren Mehl Milch zähen Teig Hand voll breiten Messer Blech streichen Rest Form Streuseln darübergeben °C backen warm Stücke Zucker bestreuen servieren...
Milch Eiern verschlagen Weißbrot darf weich Butter Weißbrotscheiben Seiten Minuten goldgelb braten Sauce Créme double Ei Topf aufschlagen dickliche Creme entstanden kochen ...
Eier Zucker schaumig rühren gesiebte Mehl Hirschhornsalz darunter durchkneten Teig abdecken mindestens Stunde ruhen mm dick ausrollen Stärkemehl bestäuben Springerleform...
Fischfilet würfeln Zitronensaft Sojasauce Essig beträufeln Salz Pfeffer Gewürzpulver Zucker würzen Ei verquirlen Fischwürfel Stärke heißen Fett ausbacken Herausnehmen warm...
