Brathuhn Brust aufschneiden auseinander Zitronengras Orangenscheiben Zitronenscheiben befüllen Salz Pfeffer darüberstreuen geeignete Pfanne Fett roten Ziegelstein darauflegen...
Ingwer dünn schälen dünne Scheiben hobeln Zitronengras Teigrolle kräftig andrücken Wasser zugedeckt aufkochen Teeblätter Teebeutel verschließen Ingwertee ausdrücken...
Zanderfilets säubern trockentupfen Zitronensaft beträufeln salzen heißem Sojaöl Seiten knusprig anbraten Vorsicht Fisch empfindlich gart schnell herausnehmen warmstellen...
Zwiebel Knoblauch hacken Rapsöl anbraten Tofuwürfel Sojasauce marinieren Geschnittenes Gemüse Zitronengras Gemüsebrühe ablöschen köcheln Kokosmilch aufkochen Gewürzen Salz...
Hähnchenbrust breite Streifen Salz Pfeffer würzen heißem Erdnussöl anbraten Gewürfelte Schalotten gepressten Knoblauch geschnittenen Ingwer Zitronengras ebenfalls ...
Zwiebeln Zitronengras hacken weißen Teil Stengel verwenden Huhn scharfem Messer Geflügelschere Stücke zerteilen Ghee Topf Zwiebel Rühren weich dünsten Lorbeerblätter Chili...
Knoblauch Olivenöl dünsten Süßkartoffeln Würfel Wasser weich kochen Zitronengras Kokosmilch pürieren restlichen Zutaten
Truthahnschnitzel Nussöl bestreichen Kurkuma bestreuen Teller Zitronenmelisseblättern Rosmarinzweigen Maggikrautzweigen marinieren mindestens std kaltgestellt Grießflammeries...
Reis abbrausen Wasser klar abtropfen Gelbwurzpulver Salzwasser Topf schließendem Deckel Zitronengras grobe Stücke Zimt starker Hitze Kochen Sobald kocht reduzieren ...
Kümmel Pfanne Fett rösten äußeren harten Blätter Zitronengras inneren weißen hacken Kaffir Limettenblätter Knoblauch Galgant Chilischoten Schalotten Koriandergrün...
Lachsfilet braunen Hautstellen Gräten befreien feine Streifen Schalotten Frühlingszwiebeln Möhre Scheiben Zitronengras anhacken Petersilienblätter Stielen Brühe Pfanne hohem...
Thunfisch säubern salzen Zitronensaft beträufeln Schalotten Knoblauchzehe schälen hacken Zitronengras Ringe Tomaten abtropfen Zitronenmelisse Streifen Ingwer Spaghetti...
Beutel Innereien Ente herausnehmen fließend kaltem Wasser innen außen abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer einreiben Füllung Reis Packungsanweisung Salzwasser kochen...
