Schmoren Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hähnchen-Gemüse-Curry

  Fleisch anbraten Gemüse würfeln Gemüsebrühe dazugießen Tomaten Minuten schmoren Joghurt anrichten

   
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  Griechischer Nudelauflauf "Pastitsio"

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Öl Hack anbraten salzen pfeffern Tomatenmark einrühren Zimt Wein zufügen zugedeckt Minuten schmoren Nudeln Salzwasser halbgar kochen Käse...

   
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  Putengeschnetzeltes mit Gemüse alla Sonnenblume209

  Schnitzel Streifen Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Tomaten Zucchini Pfanne Öl anbraten Fleisch goldbraun braten Getrocknete Rosmarinnadeln Tomatenmark rösten Rama...

   
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  Pikant gefüllte Chinakohlrollen

  Chinakohlblätter waschen putzen Liter Wasser Sojasauce Minuten garen herausnehmen kaltem abbrausen abtropfen Zwiebel schälen längs feine Streifen Möhren Würfel...

   
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  Hähnchenkeule im Gemüsesud

  Schalotte Knoblauch abziehen würfeln Oliven abtropfen Salbei abbrausen trocken schütteln Blätter abzupfen Sellerie putzen Scheiben Tomaten Sek kochendes Wasser kalt...

   
• Rindfleischcurry mit Tomaten

  Fleisch Würfel Schüssel Öl Currypulver Salzen pfeffern Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen Zwiebeln würfeln Knoblauch Topf starker Hitze rundherum anbraten Chili...

   
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  Pilz-Wirsing-Sauce & Bandnudeln

  Wirsing breite Streifen Champignons Scheiben Zweibeln putzen würfeln Öl andünsten Pilze zufügen anbraten anschmoren Salz Pfeffer würzen Brühe ablöschen Minuten zugedeckt...

   
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  Putenröllchen auf Gemüse

  Ingwer Knoblauch würfeln Oreganoblättchen abzupfen hacken Sahneersatz verrühren Salz Pfeffer würzen Schnitzel waschen trocken tupfen flach klopfen Ingwercreme daraufstreichen...

   
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  Blitzgulasch mit Sauerkraut

  Schweinefilet trocken tupfen Würfel Zentimeter Butter Öl Topf Fleisch starker Hitze rundherum anbraten Lauchringe untermischen mitbraten Sauerkraut auflockern Fleischbrühe ...

   
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  Herzhafter Hackfleisch-Lauch-Eintopf

  Lauch putzen Länge waschen dünne Ringe Butter Topf schmelzen Hackfleisch anbraten geringer Hitze kurze Zeit schmoren Zwischenzeit Tomaten Stielansätze herausschneiden ...

   
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  Grünkohl

  Kartoffeln kochen Grünkohl putzen Stücke Zwiebeln Margarine anbraten Grühnkohl hinzu mitschmoren Brühe angießen Flamme Minuten schmoren umrühren nachgießen vorsicht Gekochte ...

   
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  Hähnchenschnitzel mit Orangensauce

  Hähnchenschnitzel fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Jodsalz Pfeffer würzen erhitzten Butter Seiten anbraten abgezogene gehackte Zwiebel glasig Orange schälen...

   
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  Fischhackbraten

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Fischfilet waschen trocken tupfen Zwiebel Fleischwolf drehen Eier Salz unterrühren Fischteig länglichen Kloß formen Semmelbrösel...

   
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  Lachsfilet mit Zitronenscheiben

  Fenchel putzen waschen Zitronen gründlich Beides feine Spalten Scheiben Fenchelgratin beiseite Knoblauch abziehen Belieben kleinschneiden Backofen Grad vorheizen ...

   
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  Shii-Take-Gemüse-Pfanne

  Weizenkörner Nacht kaltem Wasser einweichen Sieb Brühe Sojasauce Minuten kochen Zwiebel abziehen würfeln Butter zerlassen Zwiebelwürfel weich dünsten Möhren putzen schälen...

   
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  Flambierte Melonen mit Pastis

  Pfanne Olivenöl Kugeln Melone ausstechen Öl schwenken schmoren Pastis Stieltopf erwärmen anzünden Melonenkugeln Zwei Minuten köcheln Heiß servieren vielleicht Kugel Vanille...