Marinieren Rezepte aus Bereich Pfannengericht
136 Marinieren Rezepte gefunden
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Kaninchen "gebraten mit Senf"
Kaninchen fließendem kaltem Wasser abwaschen trockentupfen Brust Länge aufschneiden Steinguttopf Buttermilch darübergießen mindestens Stunden kühlen Ort zugedeckt marinieren...
17.01.2010
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Satéspieße mit Erdnuss-Dip
Fleisch abbrausen trockentupfen dünne breite Streifen Knoblauch abziehen durchpressen Zitronensaft Sojasauce Honig verrühren bestreichen mindestens Minuten Kühlschrank...
30.09.2011
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Asia-Schnitzel mit Champignons
Ingwer schälen Knoblauch abziehen beides hacken Sesamöl Sonnenblumenöl Reiswein Sojasoße verrühren salzen pfeffern Schnitzel abbrausen trockentupfen Stunden Mischung...
18.09.2008
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Indisches "Tandoori"
Putenfilet gründlich waschen trockentupfen Marinade Tandoori Gewürz Joghurt Zucker glatt verrühren Fleisch rundum bestreichen Gefrierbeutel Putenfleisch Stunden Kühlschrank...
04.10.2011
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Rindfleisch chinesische Art
Öl dunkler Sojasauce Stärke Zucker Cognac Knoblauch Cayennepfeffer Pfeffer Salz Paprika Schüssel Marinade anrühren Fleisch waschen abtupfen dünne Streifen einige Stunden...
23.06.2004
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09.02.2009
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Lammkoteletts provenzalische Art
Knoblauch schälen Zehen feine Scheiben Wacholderbeeren Pfefferkörner zerstoßen Rosmarinnadeln abzupfen Lorbeer hacken Öl verrühren salzen Lammkoteletts begießen Stunden...
13.09.2011
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Hähnchenbrustfilet mit Rhabarber und Apfel
Hähnchenbrustfilet kalt abbrausen trockentupfen Stücke Ingwer schälen hacken Knoblauch durchpressen Curry Essig Öl verrühren Fleisch vermengen Kühlschrank mind Stunden...
12.05.2010
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Gemüsepfanne mit Rindfleisch
magere Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen dünne mundgerechte Scheiben Sojasoße gleichen Menge Sonnenblumenöl Stärke verrühren Zucker Salz Pfeffer würzen Fleischscheiben...
02.05.2009
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Scharfes Rotbarschfilet
Fischfilet kalt abbrausen trockentupfen mundgerechte Würfel Chilischote Stengelansatz Kernen befreien würfeln Speisestärke Sojasauce Ketchup Chili Wasser verrühren Fischstücke...
04.03.2009
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Wies'n Hendl-Schenkel
Sauerkraut traditioneller Art Sieb abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Kümmel geriebenem Käse vermengen Salz Pfeffer würzen Eier untermengen Kartoffelpüreepulver unterrühren...
21.04.2010
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Hokkaido-Ofenkürbis mit Minzjoghurt-Dip
Hokkaido heißem Wasser abwaschen Stiel großzügig abtrennen Kürbis Länge entkernen dicke Spalten salzen Knoblauch Gewürzen Öl Schüssel Kürbisschnitzel schwenken Belieben Nacht...
26.09.2010
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Spreewälder Hasenbraten
Zwiebel abziehen würfeln Zwiebelwürfel Nelken Lorbeerblätter Pfefferkörner Buttermilch verrühren Hasenrücken quer Schüssel Gefäß Marinade übergießen Rücken Kühlschrank besten...
08.09.2011
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Pangasiuskaros alla Rhyfall
Pangasiusfilet x quadratische Stücke scharfes glattes Messer verwenden glatte Schnitte erfolgen Kashmir Curry Arganöl Fischstücke flache Holzstäbe aufstecken Marinade...
22.05.2009
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Spieße mit Kartoffeln und Lachs
TK Lachsfilets auftauen Kartoffeln waschen Salzwasser kochen Zwischenzeit Zitrone heiß trockenreiben Schale abreiben Saft auspressen Lachs abbrausen trockentupfen Stücke...
20.11.2007
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Lammspieße mit würzigem Tsatsiki
Fleisch würfeln Tomaten abbrausen Paprika putzen waschen Quadrate Zwiebeln abziehen Stücke Spieße stecken Salz Pfeffer Zitronensaft gehackten Oregano Öl verrühren bepinseln...
05.12.2011
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22.09.2007
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Thunfisch-Gulasch
Zwiebeln Knoblauch pellen würfeln Paprikaschoten waschen entkernen Streifen Tomaten überbrühen häuten Würfel Chili dünne Kartoffeln schälen Zitrone auspressen Thunfisch ...
28.03.2009
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Kartoffel-Lachs-Spieße
TK Lachsfilets nebeneinander auftauen Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Zwischenzeit Zitrone heiß trocken reiben Schale abreiben Saft auspressen Lachs abbrausen ...
11.01.2010
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Marinierter Seeteufel
Marinade Chilischote waschen Kernen befreien feine Streifen Koriander trocken schütteln Blättchen hacken Aceto Balsamico Sojawürzsauce zubereiten gewaschene sauber...
06.04.2010
