Rezepte zu Weihnachten, Deutschland

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Süße Schneemänner

  Wasser Puderzucker verrühren Marshmallows aufeinandersetzen Puderzuckerguss festkleben Lakritzschnecke abwickeln Krempe After Eight Hut basteln Zuckerguss aufkleben Smarties...

   
• 
  Apfelsinen-Schokoplätzchen

  Schale gewaschenen abgeriebenen Apfelsine zartbittere Schokolade Sparschäler benutzen Teig kneten erst zuletzt Rolle formen € Stück Größe Rollen Frischhaltefolie wickeln...

   
• 
  Nusstaler von Oma

  Butter Zucker schaumig rühren Eier Mehl Maismehl Backpulver unterrühren letztes Zitronen Aroma Händen Haselnüsse Teig einarbeiten fertigen Stücke Teilen Rollen formen...

   
• 
  Kokos-Makronen mit Vanille

  Backofen °C vorheizen Vanilleschoten Spitzen Messer längs aufschneiden Mark herauskratzen Eiweiß Zitronensaft Vanillemark Salz Handrührgerät steif schlagen Puderzucker Mehl...

   
• 
  Engelsaugen

  Zutaten Gelee Mürbeteig bereiten Teig Kugeln formen mehlbestäubten Holzlöffelstiel Vertiefung eindrücken hineingeben gefetteten Blech hellgelb abbacken Backzeit beträgt E...

   
• 
  Spritzgebäck-Kringel

  Margarine Zucker Vanillezucker Orangenlikör Muskat Kardamon Ingwerpulver Butter Vanille Aroma Finesse Orangenfrucht Weizenmehl Kakaopulver gemahlenen Mandeln Rührteig...

   
• 
  Holunder-Trauben-Punsch

  Wasser aufkochen Tee überbrühen Minuten Vanilleschoten Länge vorsichtig aufschneiden Vanillemark herausschaben Schoten längs Holunderbeersaft Traubensaft Orangensaft Topf ...

   
• 
  Schmalzplätzchen

  Zutaten verkneten ausrollen ausstechen backen

   
• 
  Weihnachts-After-Eight-Creme

  Sahne erwärmen Schokotäfelchen beiseite Verzieren Restliche Täfelchen Rühren restlos schmelzen Schüssel gießen Nacht Kühlschrank nächsten Tag Handrührer cremig aufschlagen...

   
• 
  Walnusstaler

  Weiche Butter Zucker Salz Ei cremigrühren Walnüsse feinhacken Lebkuchengewürz Zimt Mehl kneten Teig dicken Rollen formen Frischhaltefolie wickeln Mindestens Stunden...

   
• 
  Gänseleber in Madeiragelee

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Rinderfond Salz Muskat Madeira würzen auflösen Hälfte flüssigen Gelees Blech gießen erstarren Gänseleberscheiben Abstände restliche Gelee...

   
• 
  Orangenstäbchen

  Butter gesiebten Puderzucker Orangenschale schaumig schlagen Eigelbe einrühren gesiebte Mehl unterrühren Backofen °C vorheizen Teig Spritzbeutel Lochtülle Stäbchen Backpapier...

   
• 
  Butterkekse

  Zutaten geschmeidigen Teig kneten Folie wickeln mm dick ausrollen Plätzchen ausstechen schnell weich anfängt kleben rolle ihn zwei Plaste Folien Blech vorgeheizten Ofen...

   
• 
  Pfeffernüsse

  Zutaten glatten Teig verarbeiten Mehl ausrollbare Konsistenz annimmt Kreise ausstechen Backblech setzen Nacht trocknen klarem Schnaps betupfen Ofen °C goldbraun backen

   
• 
  Kirschstreusel

  Mehl Zucker Ei Sonnenblumenöl Milch Trockenhefe Hefeteig lange kneten Teig Schüssel Boden löst Küchentuch abgedeckten warmen Ort Stunde aufgehen Zwischenzeit...

   
• 
  Aromatisches Knoblauchöl

  Knoblauchzehen schälen Flasche Gewürze Olivenöl verschließen Mischung Wochen Zimmertemperatur Krepppapier Flaschenkopf Kordel festbinden

   
• 
  Linzer-Herzen

  Backmischung Ei Butter glatten Teig verkneten Folie gewickelt Minuten Kühlschrank ruhen Backofen Grad Umluft vorheizen bemehlten Arbeitsfläche durchkneten mm dick ausrollen...

   
• 
  Karibisches Chili-Öl

  Gewaschene abgetrocknete Chilischoten Stielen befreien Länge Limette waschen trockentupfen scharfen Messer Schale spiralförmig abschneiden Piment Pfefferkörner Limettenschale...

   
• 
  Haselnussmakronen

  Gemahlene Haselnüsse geriebene Schokolade Zucker Eiweiß verrühren Restliches steif schlagen Nussmasse heben Oblaten verteilen vorgeheizten Backofen Grad Minuten backen

   
• 
  Weihnachtsschnitten

  Backpulver gemischte Mehl Schüssel Zucker Gewürze Eier gemahlenen Mandeln gewürfelte Zitronat ebenfalls schnell glatten Teig verkneten Minuten kalt dicke Teigrollen formen...